首頁 廚房裏的養生經

第7章 女人,吃得營養才能美麗

廚房裏的養生粥

一、山藥枸杞養生粥

山藥中存在很多的營養,並且有健脾益胃,幫助胃部消化,滋腎益精,益肺止咳,降低血糖,延年益壽,抗肝昏迷的功效。

山藥枸杞粥不僅僅可以增進生理的活性,還能夠迅速的恢複體力,消耗身體中產生的疲勞,幫助新陳代謝,有助於美容養顏,並且有降壓降糖的功效,適合女性更年期食用。

原料:

山藥米、枸杞、冰糖、小蔥。

做法:

1.將大米放上水浸泡半個小時,然後將山藥洗幹淨,去皮切成小塊;

2.將泡好的米放進鍋中,然後加入適量的水,煮開,改成小火慢煮,再加入適量的枸杞山藥。然後攪拌,煮30分鍾即可。

二、五行益壽養生粥

原料:

去掉核的紅棗、去芯蓮子、葡萄幹、黃豆,黑米適量。

做法:

將上述的材料洗幹淨,浸泡一夜,然後煮成粥即可。

三、五穀養生粥

原料:

蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。

做法:

1.蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗幹淨以後用清水浸泡半個小時。將桂圓的殼去掉。紅棗、粳米也洗幹淨準備用;

2.將上麵的材料一起放進高壓鍋中,加上適量的水,蓋上蓋子,用大火噴氣以後,將火關掉。等到放完氣,再開火到噴氣,再關火。這這樣噴三次火即可;

3.喜食甜的,在食用的時候可以適當的加一些糖,最好是紅糖,能夠補血益氣。

四、桂圓粟米粥

原料:

桂圓肉,粟米。

做法:

將桂圓肉洗幹淨以後與粟米一起煮。先用大火將其煮開,然後用小火煮成粥即可。

桂圓肉性溫、味甘,能補益心脾,養血,凝神。