罐頭食品——兒童的毒藥罐兒
現代人的生活節奏比較快，在很多時候，都會用罐頭來解決自己的正餐。然而，有些家長竟然因為工作忙在家中儲存了各種罐頭，讓沒有中午飯吃的孩子食用。家長的這種做法雖然是情有可原的，但是卻把自己的孩子推向了疾病的邊緣。
罐頭的保質期非常長，食用方便，而且價格低廉，人們花較少的費用就可以吃到反季節果蔬。可是說罐頭是集多種優點於一身的食品。這就讓很多家長認為罐頭很適合孩子食用，不僅色鮮味甜，而且營養豐富，同時還可以長期儲存。雖然如此，可罐頭並不適合兒童食用。
在市麵上銷售的罐頭品種多樣，但是製作工藝都大同小異。為了讓罐頭中食物的顏色更加鮮美，保質期更長，大部分工廠都會在其中加入一些食品添加劑，這些添加劑的毒性雖然都很小，但是對於身體正在生長發育的兒童來說，危害還是很大的。
正在發育的兒童，體內的髒腑功能還不完善，其中就包括肝髒的解毒功能，若是經常食用罐頭，罐頭中的少量毒素不能及時化解，逐漸積累就會威脅到兒童的身體健康。此外，在水果罐頭的湯水中含有很高濃度的糖分，水果經常泡在其中就會浸入大量的糖分，若是兒童經常食用，體內就會聚積很多糖分，這些糖會經過一係列反應轉變成脂肪，時間長了，兒童就會發胖，甚至出現多種疾病。經過研究發現，兒童體內所分泌的胰島素比成年人要少很多，如果長期食用糖分過多的罐頭食品，出現糖尿病的概率就會高於食用等量罐頭的成年人。
罐頭食品中的食物會對兒童造成很大的危害，封口罐頭用的焊錫也會威脅兒童的健康。因為在焊條中含有大量的鉛，在食物存放的過程中，會慢慢滲入食物當中。此外，製作罐頭的過程也不完全是衛生、安全的，細菌很有可能會在密封前就已經進入到了食物中，然而在密閉的空間中，細菌會肆意繁殖，產生具有毒性的物質。