央宗的酒店生意十分興隆，從早到晚，高雅的客人、粗俗的酒徒，絡繹不絕。央宗對於各種人有各種應接的辦法，總是能使每個人滿意而去，有興再來。這位女店主，與其說是個商人，倒不如說是一位交際家。她把追逐私利的根須深埋在地下，人們看到的是公道的大樹；她把虛假的內核縮得很小，人們看到的是熱誠的果子。她使浮淺的人感到滿足，愚鈍的人深為敬佩。她用自己的隨和使自己保持平衡，不致在沸騰的人海中遭到沉沒。她並沒有多大的野心，也沒有過高的欲望，隻不過生存的本能發揮得更加充分一些罷了。
她知道得很多，對於孤陋寡聞的人來說，簡直是一位深明世故的人。她有自己的處世哲學，八麵借風，四方助雨，多數人覺得她有益，少數人也感到她無害。從她的言談舉止中，年長的能領略到幾分女性的溫存，年輕人能承受到她幾分母性的柔愛。這些，都是她維持這座酒店不致虧損的本錢。
她又是釀製青稞酒的能手。她做出的酒不論是頭道的、二道的、三道的，都一樣清涼、醇香、酸甜。能使姑娘們喝得臉麵微紅，能使小夥子喝得醺醺欲醉。在倉央嘉措看來，這裏是個洋溢著友誼、溫暖、自由、平等和歡樂的地方。隻有在這裏，他才看到了人，看到了人的生活。布達拉宮雖大，卻是一潭死水；酒店雖小，卻是一個海洋。更使他興奮的是那些無拘無束的人所唱的酒歌，歌中所含的生活氣息以及淳樸的思想，真摯的感情，形象的比喻……比酒更能醉人。
第巴桑結從自己的耳目那裏知道了倉央嘉措曾經和一位貴族小姐來往，又經常到酒店飲酒。他為此思考了多日，總是不知應當怎樣對付才好。他既怕這位達賴熱心於政治，又怕他耽於酒色。俗話說：酒後的人不好，雨後的路不好。萬一鬧出事來，讓兩眼盯著布達拉宮的拉藏汗抓住把柄，會同樣對他不利。但是倉央嘉措已經長大成人，正式坐床三年多了，又遠不是沒有頭腦的人，他不宜於在這位達賴麵前扮演一個訓導者的角色了。