早餐倒是做得很精致,除了肉夾餅外,每人還有一碟小菜和青稞茶。另外就是精麵饅頭了。吳明拿了一張肉夾餅吃了,隻覺得裏麵的夾肉很有勁道,而且有股濃濃的香味,他揚了揚手裏的夾餅,問道:“味道不錯,這肉是牛肉吧,果然和其他地方的不一樣。”
近衛營現在既然住在了驛館,這早餐自然也是由青狼軍提供,那負責送餐的小頭領就站在吳明旁邊,聞言笑道:“吳大人,不是任何牛肉都是好吃的,牛肉要做到又香又有嚼頭,還要保持本味,首先就得保證這牛必須是散養的,吃草的牛肉才香,愛運動的肉才嫩。你們中原的牛,大多是圈養,這樣子肯定是不行的。另外,這牛肉的處理工藝也很重要,漂,飛水,再漂,熬。火候,時間一樣都不能不到位,要不然品質再好的牛肉也吃起來一股血腥,牛腥味。這些東西,都是你們中原所欠缺的。所以個人建議,吳大人這兩天一定要好好在我們庭牙的牛肉館好好嚐嚐鮮,也不枉來我們庭牙一躺。”
他長篇累牘的說了一大堆,言語之中,不無驕傲。吳明喝了一口青稞茶,笑道:“這位兄弟貴姓,看來,你對自己鄉土很是自豪啊。”
那小頭領一張黑臉上閃閃發光,挺著胸膛道:“小人名叫廖牛木,從小在庭牙長大,對這裏自然熟悉,不過吳大人如果想去庭牙逛逛,最好叫上我一起去,我一定為吳大人找最好的牛肉館,讓你吃到各種風味的牛肉。”
他也是個賜姓的生番吧,看來也是廖青的親信了。吳明正愁一會和何藝出去沒人帶路,此時正好有個現成的,自然答應下來。
何藝由於吳明的關係,自然不可能像普通侍女一樣對待。她和陶雨一樣,有個單獨的小氈房。兩人的房間倒是挨得很近,吳明去喊她的時候,何藝正呆在陶雨的房間裏。