1991年7月的一天晚上，羅爾夫和羅斯兩名警察像往常一樣在街上巡邏。這時，一名黑人青年跌跌撞撞地朝他們跑過來。黑人青年名叫特雷西·愛德華，他告訴警察附近有一個人想要殺死他，還說要剖開他的心吃掉。
在特雷西的帶領下，羅爾夫和羅斯來到了一戶人家，結果特雷西發現找錯了。第二次，他們找對了，並在這家發現了一把沾滿血跡的刀。很快，羅爾夫和羅斯就看到了牆壁上的照片，這不是普通的照片，都是一些令人恐懼、作嘔的照片，例如有的照片上顯示著一顆被浸泡在水池裏的人頭；有的照片上則是一具人體，從喉嚨到腹股溝整個拉開，就連盆骨都清晰地顯示著；有的照片則是被害人死亡之前的狀態，被捆綁起來，並被強迫擺出令人難堪的****姿勢。
羅爾夫和羅斯看到這些照片後立刻意識到他們麵對著一個惡魔般的殺人凶手，於是就拿出手銬將這家的男主人銬住了。
兩名警察從一進門就聞到了一股難以形容的惡臭，在控製住凶手後，便開始在房間裏進行搜查。這次的搜查讓兩名警察留下了十分深刻的印象，他們在職業生涯中從未遇到過這樣的場景。房間裏有幾個塑料桶，當警察打開桶的時候發現了許多殘缺的屍體。警察還發現了一些瓶子，瓶子裏浸泡著一些男性**。當警察打開冰箱的時候，本能地後退了一步，忍不住罵道：“媽的，這是一顆人頭！”冰箱裏一共有三顆人頭，還有一些零碎的人肉。
被捕的人名叫傑弗瑞·達莫，在當地是個十分普通的人。當達莫所犯下的罪行被曝光之後，立刻在當地乃至全國引起了巨大的轟動。
特雷西告訴警方，他與達莫是第一次見麵，對他很有好感，於是就答應到達莫家中喝酒。他萬萬沒想到自己落入了一個恐怖殺人魔和食人魔的陷阱之中。