幾人都並非鋪張浪費之人,點了幾樣特色菜也就作罷。
鄭直和小娟是下人能和主家一桌吃飯已經是榮幸,許婉兒出身商賈也是精明之人,馮寧上輩子也是吃了很多美食,對於食物的欲望並不是很大。
“菜來了。”
淩煙閣的效率很快,很快四人點的菜具已齊。
“色香味俱佳,算得上上品,不過唯一美中不足的就是差了一分鮮。”
果然名字不是吹出來,淩煙閣能發展壯大自然是有幾把刷子。
所謂的少一分鮮緊緊在馮寧口中的說法,經過了後世調料大爆炸洗禮的馮寧在餐飲上絕對算是這個世界宗師級別的人物。
“哦?此話怎講?”
小娟輕聲詢問道。
“別的不說單說這條黃河大鯉魚。”
指了指吃的剩下魚骨頭的鯉魚,馮寧打了一個飽嗝。
“若是讓我做這條鯉魚的話我會先放置數天,這其中讓魚把肚中泥土吐幹淨,之後在用薑和香料醃製,用羊湯兌水熬製,加之特殊輔料,如此一來魚才能更加鮮香。”
馮寧一一對於桌子上麵的菜品進行了小小的點評。
許婉兒對於做飯是大外行,對於不熟悉的事情自然許婉兒不好做出什麽評價,任由馮寧在一旁昏天黑地的侃侃而談。
不過馮寧沒有注意到的是不知何時身邊多了一位胖胖的中年男子。
中年男子一開始或許有些氣惱,不過當聽到了馮寧略帶新奇的思路有時也會冥思苦想一下。
馮寧的話中年男子雖然不是完全認同,但是卻也能聽出來馮寧應該也有所師從,因為很多都是秘方上的東西。
“小友請了,不過我有一事不明,不知小友說的提鮮的味精究竟是何種香料?為何老哥我之前從未聽說過?”
終於在馮寧有一次說道味精的時候身後的中年男子再也忍不住心中的疑問了。