首頁 我在紅樓世界做美食

第五十六章炭烤牛肉準備開整

采購炭烤牛肉與炭烤雞骨架最少不了的就是炭了。

經過一家賣炭的小店,陳浩直接走了進去,老板立刻認出來這是醉仙樓的掌櫃,沒辦法,他家的湯包實在是太好吃了,還有贈送的醬菜更是一絕,賣炭老板幾乎每日都會去醉仙樓買一籠湯包吃。

“陳掌櫃的,今日怎的有空來我這裏?”

老板滿臉的笑容,就像看到親人一樣。

“老板,我想要你們這裏最高級地炭。”

“好咧。”炭店老板邊說邊從後麵拿出一筐炭,“噥,這種白炭是我們這裏比較好的炭了。”

“白炭?”陳浩對炭的了解僅限於係統給出的炭品類介紹,“與紅蘿炭相比,哪個更好一些?”

他問得很稀鬆平常,不懂就問嘛!

沒想到話一出口,炭店老板人傻了。

好半響才開口道:“陳掌櫃的可別拿我們小老百姓開玩笑啦,您說的紅蘿炭,那都是供給皇家使用的,哪怕是宮裏麵也隻有皇上與正宮娘娘才可以使用,一般的小妃嬪是沒有資格用這種炭火的。”

WCO!

係統上注明了讓他選擇上好的紅蘿炭來用,說這種炭燃燒起來火力十足,並且燃燒產生的煙塵對人體沒有任何的傷害,更可以增加肉的香味。

皇上用的?

這玩意一聽就覺得價值不菲啊,想必江都城小小的炭店是斷然不會有的了。

“老板,你可知道在哪裏可以買到紅蘿炭?”

係統既然給了他這道菜品,原材料就一定可以想辦法弄到的。

“陳掌櫃的,我雖然是賣炭的,但從來沒有見過紅蘿炭呢,更不知哪裏有賣的。”

炭店老板今日算是領教到醉仙樓老板的與眾不同了,難怪人家可以做出那麽好吃的美食,所要的東西都是尋常百姓見都沒見過的。

“這樣啊......”陳浩輕撫著下巴,思考著。

係統說明上還有另一種炭可以選擇,那就是果木炭,但係統上也說明了果木炭烤製出來的肉在顏色與味道上與紅蘿炭相差會很大。