胡慶餘堂在江南的影響跟同仁堂在北方的影響是一樣的，它同樣受到人們的尊敬和讚賞。而胡慶餘堂和同仁堂一樣有著濃厚的文化特色，它們是中國傳統商業文化的代表。
雖然胡雪岩沒有讀過太多的書，但是在胡雪岩身邊並影響他一生的那些人都是非常有內涵和修養的。從父母親到他的貴人王有齡，再到左宗棠，這些人都是賢達之人。因此，胡慶餘堂也延續了這種儒雅、高尚的傳統文化，這一點在胡慶餘堂的店內“戒欺”匾上表現得尤為突出。
“戒欺”匾是胡雪岩在光緒四年（1878年）胡慶餘堂開業的時候親筆題的訓誡。“凡百貿易均著不得欺字，藥業關係性命，尤為萬不可欺”。首推的是“真不二價”、“采辦務真，修製務精”。這塊匾一直在胡慶餘堂屹立不倒，告誡著店裏的每一個人。
胡雪岩做生意一直都是以誠信為本，胡慶餘堂更是這個原則的代表，童叟無欺，真不二價，這充分地說明了胡慶餘堂嚴格的規定和製度，並且胡雪岩要求每個員工都要做到這一點。
胡雪岩一直把主顧們當做尊貴的客人一樣對待，所以在胡慶餘堂的門樓中一直立著“是乃仁術”四個字，表明了他強烈的救世濟民的想法和願望。為滿足客戶的需求務必做到精益求精，並且胡雪岩有時候還親自給客人們包裝藥。有一次，有位老人來店裏抓了服藥，但是很快就又回來了，說是要重新換藥，原因是藥劑桔梗上有斑點。店員解釋說無關緊要，不妨礙藥效，但是老人堅持要換藥，胡雪岩遠遠地看到這一幕，就過來熱心地詢問並且親自給老人換好藥物。當老人知道是胡雪岩之後，非常感激，他沒想到堂堂的一名大官員竟然給自己這樣的小老百姓抓藥，頓時火氣全沒了，回家之後服了藥，病也很快就好了。胡雪岩對待客戶好，客戶自然也就記得他的好，以後隻要有病就會想到胡慶餘堂，這也是一種持久的串聯關係，胡雪岩抓住了人們的這一心理，生意自然也就越做越好。