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第三章 精確問答,一語中的奔要害 采用封閉式提問的方法

通常情況下,當我們想讓某人對某件事做出明確回答,或者促使對方下定決心時,有多種提問方式,比如,以比較溫和的態度請求說:“你覺得……如何?”但有時候,為了不給對方留有搖擺或動搖的餘地,而想讓對方直接且由衷地回答問題時,采用封閉式提問的方法,效果最佳。

所謂封閉式問題,就是縮小回答問題的範圍,或者對回答的內容進行一定限製,也可以在提問時給對方一個框架,讓對方在有限的答案中進行選擇。這樣的提問方式可以讓回答者按照指定的思路去說,而不至於跑題。

孫雨與朋友合夥在市中心的黃金地段開了一家咖啡店,主要銷售咖啡和茶,不過讓他鬱悶的是該店自開業以來生意一直不甚理想。孫雨覺得老這樣下去肯定不行,便找了個曾經做過市場營銷的朋友到店裏體驗一把,看問題究竟出在哪裏。

他的朋友當天就以一個普通顧客的身份來到店裏,服務員很熱情地迎上來,問道:“先生,請問需要來杯咖啡嗎?”這位朋友看了服務員一眼,說“不需要”。緊接著,服務員又問道:“那泡壺茶怎麽樣?”孫雨的這位朋友沒有多說什麽,就點了一壺鐵觀音在那裏獨自品嚐,順便觀察服務員對周邊其他顧客的服務。

第二天,孫雨很早地來到店裏,開始營業之前,給所有服務員開了一個會,並讓他們把對顧客的詢問統統改成這樣:您好,請問您是喝咖啡還是喝茶?原來,孫雨的朋友體驗完之後,對環境和產品都給予了較高的評價,唯有服務員的詢問方式讓他有點不舒服。孫雨根據朋友的建議調整了服務員的詢問方式沒多久,小店的營業額就有了明顯的提升。

其實,小店服務員最初的詢問方式效果之所以不佳,主要是因為它給一般的顧客提供了回答否定的借口。後來采用的詢問方式因為多出一種選擇,把小店的產品都覆蓋到了。一般情況下,這種選擇式的問題,可以有效限定顧客的注意力,讓他們在限定的範圍內做出選擇,這樣的話,主動權就會在服務員身上,而非顧客身上。