庫存是供應鏈環節的重要組成部分,有庫存就會有保護和管理庫存而需承擔的費用開支。這就是庫存成本。庫存成本包括存貨資金占用成本、存貨服務成本、存貨風險成本和調價損失等。
一般來說,庫存保持在一定比例,不會給企業增加什麽太多的成本。可是,在企業的生產經營過程中,由於各種原因,庫存並不能很好地控製到適當比例。如果提前將產品或零件做出來,一旦客戶訂單取消或變更,必然會增加庫存成本。另外在采購中也會發生因為多采購、錯誤采購等產生很多的庫存。這些多生產或多采購的庫存,有可能很長時間都用不到或用不完,甚至有些材料會因為有保質期或對環境要求很高而最後被報廢。比如,一些布匹、紙張等,在潮濕的季節中就很容易變質,一些金屬物品也會生鏽等。此外,多餘的庫存還會帶來新的浪費:場地的占用、倉庫管理人員增加、搬運增加、儲藏的程序增加、貨物包裝材料費用增加,生產能力不足被掩蓋。而且從一定程度上說,庫存的積壓浪費也就是資金的積壓浪費。
據有關部門統計顯示,在美國製造業中,平均庫存成本占庫存價值的30%~35%。例如,如果一個公司的年庫存產品價值是2000萬美元,每年其庫存成本將超過600萬美元。如果庫存量可減少到1000萬美元,該公司可以節約300多萬美元。因此,減少甚至杜絕多餘的庫存也是企業減少浪費、降低成本的關鍵。
1.減少不必要庫存
一般企業生產經營的產品以及所需要的原輔材料等少則幾十種,多則成千上萬種,在大多數的情況下,不需要也不可能對所有的產品都準備庫存。
庫存管理目標就是要提高可用庫存占庫存總量的比例,因此,企業的首要任務就是正確確定庫存和非庫存的物料,盡可能降低那些不應該庫存的貨物數量。例如,運輸途中的庫存、滯銷庫存、預留庫存(可交貨的訂