"店大欺客"的意思是說剛開張時，店家對顧客是極為熱情客氣的，等到店開得大了、生意好了，對顧客的態度便一落千丈，狗仗人勢的服務員也常會冒出諸如"愛來不來"、"不知道"、"不清楚"這些話來，令人失望。究竟是什麽原因導致一些商家這樣對待顧客呢？
雖然一些商家在其市場競爭時期，善於經營，有其艱苦奮鬥的發家史，為市民提供了許多就業機會，為繁榮市場和國家財政做出了貢獻。但是，當它發展到一定規模時，往往產生壟斷稀缺資源、不公平交易等現象，甚至就靠壟斷稀缺資源吃飯，從而產生驕傲自大、高人一等的心理。另外，隨著商場規模的不斷擴大，相應的管理措施沒有跟上，對員工缺乏製度上的約束。所以，一些商家一旦占領或穩定了市場就開始欺負顧客，因為他認為：你反正要到我這裏購買，所以，盡管人們目前都比較信任一些連鎖商場，但是，"店大欺客"的情況仍時有出現，不僅損害了消費者的利益，也在一定程度上，削弱了某些連銷商家的信譽。例如，某電器商場就名列投訴排行榜前列，被投訴的內容，涉及銷售過程中的諸多環節。一些商家或是利用促銷手段暗藏陷阱，或是售後服務不信守承諾，或是誤導消費者購物，致使消費者的利益遭到損害。
劉女士稱，早在2003年12月，她在某電器商場挑選抽油煙機時，就遭遇"欺客之舉"。當時她看中了"帥×"牌和"歐×"牌。但是，由於歐×抽油煙機的女售貨員說"歐×"那一款"提供免費三年清洗和服務金卡"，而"帥×"的售貨員卻說清洗是要收費的，因此劉女士選擇了"歐×"牌的一款油煙機。一段時間之後，在劉女士需要清洗抽油煙機時，商家卻說清洗不是免費的。她這才發現金卡上所謂的"免費三年清洗"，指的是"買熱水器、消毒櫃、抽油煙機、灶具中的兩款產品可享受金卡服務"，與歐×牌售貨員的"免費三年清洗"根本不是一個概念！憑著這個"服務全麵"的金卡，劉女士還需要支付90元的清洗費，才能享受到清洗抽油煙機的服務！