【釋名】茴香、八月珠。[頌曰]蘹香，北人呼為茴香，聲相近也。
【集解】[時珍曰]茴香宿根，深冬生苗作叢，肥莖絲葉，五六月開花，如蛇床花而色黃。結子大如麥粒，輕而有細棱，俗呼為大茴香，今唯以寧夏出者第一。其他處小者，謂之小茴香。
子
【氣味】辛，平，無毒。
【主治】**胃間冷氣及育腸氣，調中，止痛、嘔吐。（馬誌）
暖丹田。（吳綬）
【發明】[時珍曰]小茴香性平，理氣開胃，夏月祛蠅辟臭，食料宜之。大茴香性熱，多食傷目發瘡，食料不宜過用。
【附方】大小便閉，鼓脹氣促。八角茴香七個，大麻仁半兩，為末。生蔥白三七根，同研煎湯。調五苓散末服之，日一服。（《普濟方》）
腎虛腰痛。茴香炒研，以豬腰子批開，摻末入內，濕紙裹煨熟。空心食之，鹽酒送下。（《戴原禮要訣》）
腰痛如刺。用八角茴香炒研，每服二錢，食前鹽湯下。外以糯米一二升，炒熱袋盛，拴於痛處。（《簡便方》）
思仙散：用八角茴香、杜仲各炒研三錢，木香一錢，水一盅，酒半鍾，煎服。（《活人心統》）
莖葉
【氣味】與子同。
【主治】煮食，治卒惡心，腹中不安。（甄權）
治小腸氣，卒腎氣衝脅，如刀刺痛，喘息不得。生搗汁一合，投熱酒一合，和服。（孟詵）