即使是多次合作愉快的商業夥伴，猶太人也不會輕信對方。他們將每一次生意都當成初次。
猶太商人在生意場上，雖然誠信經商，但並非輕信別人，他們將與對方的第一次交易稱作是初交。猶太商人即使與相識的朋友做生意，也不會因為上次的成功合作，而放鬆了對對方的關注，他們總會將每一次的交易獨立看待，甚至將自己的長期合作夥伴也看作是第一次的交易，這樣可以防止落入對方的圈套，從而保證每一次生意獲利的可能。
猶太商人在做生意時知道怎樣對待自己和別人，他們從小受到的教育就是隻相信自己，其他任何人都是不能相信的，這種猶太商人不相信別人的思想幾乎達到偏執。我們從《塔木德》中的這段話就能明白，“如果對方是猶太人，無論有沒有契約，隻要答應了，就可以信任；反之，如果對方不是猶太人，即使有契約，也不可輕信！”然而猶太商人從不違約，更不會欺騙別人，他們在和外國商人交易時，對於契約的訂立條件要求十分嚴格，尤其合同中的每一條款都要經過細致嚴密的研究，不會讓外國商人有漏洞可鑽。在金錢問題上，猶太人一向認真對待，即使是自己的妻子，也不會完全相信。甚至有些猶太富豪，擔心妻子會設法騙取他的財產，寧願把錢花在酒吧女郎或者奢侈的生活享受上，也不願娶個老婆。
猶太商人雖然不相信外國人履行合約時的誠意，但他們還是要與外商積極合作，建立廣泛的商業聯係網。他們對於訂立的合約，持不輕信的態度，但為保證雙方履行合約，常常要設立監督機構，聘請專家進行督促。
洛克菲勒的父親威廉曾經說過：“我希望我的兒子們成為精明的人，所以，一有機會我就欺騙他們，我和兒子們做生意，而且每次隻要能詐騙和打敗他們，我就絕不留情。”