國內外一些營養專家發現，一些食物注重“搭配”食用，不僅使人體能夠更有效地吸收營養，而且有一定的防病治病療效。
1．蘋果+洋蔥+茶葉
荷蘭醫學研究者認為，蘋果、洋蔥及茶葉中含豐富的黃酮類物質，可保護心髒。經對805名65~ 84歲男子長年的觀察證明，飲食中的黃酮類物質主要來自蘋果、洋蔥和飲茶。堅持每天飲4杯茶以上的男子，死於心髒病的危險減少45%，吃一個或一個以上蘋果能減少50%，的發病危險。
2．蔬菜+水果+魚肉
國外專家發現，合理的調整飲食結構有助於降低血壓。研究表明，蔬菜、魚和水果是控製血壓的最佳飲食。蔬菜中含有大量的纖維素，水果中的鉀、鈣、鎂等礦物質元素以及魚所含的不飽和脂肪酸，皆有利於增加血管壁的彈性，從而降低血壓，使其恢複正常。
3．豆腐+魚
豆腐煮魚不僅味道鮮美，而且能夠預防多種骨病，如兒童佝僂病、老年人常見的骨質疏鬆症等。豆腐含大量鈣，若單吃其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收利用能起相加效應。
4．豬肝+菠栗
豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵。同食兩種食物，一葷一素，相輔相佐是防治老年貧血的食療良方。
5．豆腐+蘿卜
豆腐含植物蛋白豐富，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強的助消化能力，與之同煮，會使豆腐的營養被人大量吸收。
6．肉+生薑
羊肉和生薑均為辛溫之品，羊肉可補氣血和溫腎陽。生薑有止痛祛風濕等作用，同時生薑既能去腥膻，又能助羊肉溫陽祛寒之力。二者搭配，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等，為冬令補虛佳品。
7．雞肉+栗子
雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞味道鮮美，更在於二者共煮其營養成分極高，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。