中國人對兒童健康有一個由來已久的認識誤區：認為孩子越胖越好，說明長的壯，並以胖來表示孩子的營養充足、身體健康、發育良好。孩子越胖越健康嗎？未必。孩子過分肥胖是一種慢性疾病，同時也影響兒童生理及心理的正常發育，造成免疫力低下，從而導致過早出現高血壓、動脈硬化、糖尿病等疾病。肥胖的孩子活動不方便、不靈活，容易出汗、怕熱，易疲倦、乏力。肥胖嚴重影響孩子的生長發育和智能發育，日本有關專家認為，在學校裏，肥胖的孩子很少有學習成績很突出的。據權威醫學資料表明，在兒童期肥胖的人，有一半進入成年後仍然會肥胖。肥胖兒童在正常的活動量下也易出大量的汗，經常造成冷熱不均，易著涼感冒，反複地患上呼吸道感染，造成粘膜抗病能力減弱，機體免疫力低下。
肥胖除了少數是由於疾病和遺傳引起的以外，絕大多數是由於攝入食物過多、運動過少造成的。肥胖的孩子愛吃油膩的食物和甜食，且食量很大。控製肥胖的最主要的方法就是糾正不良飲食習慣，合理調節飲食和加強鍛煉。
單純肥胖的診斷標準：
(1)超重：超過身高標準體重的10%至l9%叫超重；
(2)輕度肥胖：超過身高標準體重的20%至29%為輕度肥胖；
(3)中度肥胖：超過身高標準體重的30%至39%為中度肥胖；
(4)重度肥胖：超過身高標準體重的50%及以上為重度肥胖。
目前世界衛生組織將單純性肥胖定為一種疾病。疾病的治療首先要尋找病因，即從飲食、運動量、遺傳、心理等方麵分析病因，如因其他疾病引發就要到醫院進行治療，如因生活習慣、膳食不科學引起則可從從以下幾個方麵加以調整。
1．飲食調整
(1)必須保證兒童基本營養達到生長發育所需。
(2)主要控製脂肪的過多攝入；蛋白質必須保證每天不低於1~2克／每千克體重；主食以碳水化合物為主，但應限製甜食、零食的攝入。