如果你感到不安或心神煩躁，那麽下列所提供早餐、中餐、中間點心及晚餐的食譜將會幫助你重新使情緒得到穩定。你不妨試試：抽點時間燒燒飯、享受一下，在美好而健康的用餐過程中放鬆一下自己。
1．什錦奶油+水果沙拉
含有許多綜合的碳水化合物能促進血清素的分泌，與大量來自新鮮水果的維生素C相結合，就成了能使上午精力集中又放鬆精神的基礎食物。
材料：150克未加糖的什錦奶油早餐混合物和500克酸奶，500克新鮮混合水果（白甜桃、漿果、橙子），一小株新鮮薄荷，兩大匙楓樹糖漿。
製作：
(1)將什錦奶油早餐混合物與酸奶一起拌勻。洗淨水果，擦淨皮並切成容易入口的小塊。洗淨薄荷，甩幹。
(2)將什錦奶油早餐分在四個淺底碗或深盤內。將水果小心混合好，並放在奶油早餐上麵。
(3)將楓樹糖漿淋在水果沙拉上。而後用薄荷小葉點綴即可上桌。
2．牛奶+米飯+水果
“吃米飯的日子是美好的日子”，美國人這樣說。米飯中的碳水化合物會刺激血清素生產，抗緊張維生素泛酸可穩定情緒，牛奶則供給高質量的蛋白質。
材料：500毫升牛奶、2茶匙全蔗糖，一小撮鹽，一茶匙擦成絲的檸檬皮，80克米飯，150克混合果幹（杏幹、李子幹、葡萄幹），兩大匙葵花子。
製作：
(1)牛奶加糖、鹽和檸檬皮一起煮，將米飯拌進去，蓋好以最小的火燜煮30分鍾左右。
(2)在此期間將果幹用熱水洗淨並瀝幹。將所有果幹，全都切成小丁。
(3)將一半果幹丁加入燒好的牛奶米飯中攪拌。再將米飯分到四個碗內，並將剩下的果幹丁和葵花子撒到上麵作為裝飾即成。
3．香蕉+薑+凝乳
香蕉是真正的保證好心情的食品，由於它含有大量的血清素、維生素B6.鉀和鎂，可說是具備了一整套起穩定情緒作用的內含物質。