“行啊行啊，酒樓邊上正好有塊空地，到時候你就擺在空地上就行了，需要什麽東西就盡管說。”
掌櫃的雖說沒有吃過蘇清禾口中的羊肉串，但按照字麵意思理解就是把羊肉串在一起烤著吃，食物烤起來肯定是有香味兒的。
不過他並沒有想象到這羊肉串到底有多香，想著既然是蘇清禾開口想要借酒樓外麵的空地一用，便毫不猶豫答應了。
“掌櫃的，楊師傅，二位如果覺得火鍋這種吃法可行的話，到時候咱們再商量多弄幾個鍋底，讓食客們有選擇的餘地。”
蘇清禾還沒有把她大壓箱底寶貝香辣火鍋底料拿出來呢，所以她這話一出掌櫃的和楊師傅便忙不迭點頭。
確定下來火鍋將在七夕節重磅推出之後，蘇清禾便提醒掌櫃的關於羊肉卷的事情。
“掌櫃的，如今豬肉價格已經漲了不少，咱們這回可以用羊肉代替。
羊肉可以做羊肉片羊肉卷，羊骨頭和下水可以煲湯做火鍋底料，況且羊肉用來涮火鍋已經沒有了羊膻味，相比豬肉說不定食客們會更加喜歡羊肉，您說呢？”
經過蘇清禾這麽一提醒之後，掌櫃的總算是放下了碗筷，想起了該進貨羊肉的事情。
“對對對，羊肉，這回羊肉得多進些！”
“掌櫃的，既然事情咱們已經定下來了，那我就先回去準備湯底裏。我那兒有個湯底放在火鍋裏是再好不過的了，等調配出來之後，到時候就拿來讓大家嚐嚐。”
臨近七夕，什麽事情都要忙，蘇清禾過會兒還得讓鍾離去看看編製匠那兒的竹簽子做好了沒，如果已經做完的話，那麽羊肉稍稍醃製一下就要開始串羊肉串了。
說起來這個時空工匠們的工作效率是真的高，蘇清禾原本擔心鐵匠和編製匠可能需要的時間最多，但沒想到這兩邊的動作都很快。
編製匠那邊雖說兩萬根還沒做出來，但現在也有八九千根了，羊肉串現在已經可以開始串了！