小時候讀書吃食堂，夥食很糟糕，於是就很嫉妒書中的地主資本家穿著拷綢衫每頓吃山珍海味的幸福生活，心想長大後有朝一日能吃上海參、魷魚等海味，一定要好好享受一下剝削階級長期壟斷的口福。如今在現代化的捕撈和運輸手段下，海參、魷魚、對蝦、文蛤等海產品成為酒桌上平常食物，而讓人痛苦的是，當這些海味擺在我們麵前時，說不準那鮮亮的魷魚、漲發飽滿的海參就是用有毒的次硫酸氫鈉甲醛泡出來的，這種印染廠裏的化學藥水可以使布染得柔軟光澤，可以刺激人的胃粘膜和損壞中樞神經，在致癌方麵效果比較顯著。
我們不敢輕易下筷，我們像懷疑特務一樣反複推敲著曾令我們無比向往的海味。
在一個科技高度文明的時代，我們用技術來迫害我們自己，吃的危機已經越來越嚴重。不再是媒體上頻繁出現的案例讓我們對吃的食物充滿了恐懼，實際上我們每個人都或多或少地已經在形形色色的餐館裏吃到了從下水道裏打撈提煉出來的“渣滓油”以及早點攤上炸得金黃的油條和糍糕。還有用吊白粉增白的饅頭，用乙稀利化學藥水塗上的鮮紅的西紅柿，用氫氧化鈉（工業火堿）發泡的牛百葉、用硫磺熏得雪白的銀耳、用雙氧水發泡得新鮮的死雞。
有一則報道說，成都人夏天買豬肉時，如果肉上沒有蒼蠅叮是沒人敢買的，因為色澤光亮新鮮的豬肉是用福爾馬林藥水泡出來的，福爾馬林是實驗室泡死屍用的。至此，我們對製造假冒偽劣圖書、塑料盆、服裝、皮鞋的人已經相當感動了，因為這些人雖然騙去了我們的錢財，但還不至於像賣偽劣食物的人謀財害命。
在欲壑難填的瘋狂和金錢掠奪的殘忍中，我們對那些喪盡天良的饕餮之徒根本就不抱有“非禮勿動”、“見義忘利”的期待，更沒有什麽“精神文明”的奢侈要求，我們隻是希望他們數鈔票的時候不要滅絕掉最後一絲人性，然而這種希望同樣是渺茫的。