隻消提到魚和熊掌，馬上會想起孟老夫子這句名言：“魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。”
我很讚成這種現實主義。
譬如，當文學家，就得舍去當政治家、企業家的念頭，同樣，當了政治家、企業家以後，還要當文學家，沒有超常智慧，沒有非凡才氣，通常都是要出洋相的。所以，劉邦，一生隻寫一首詩，玩玩而已；乾隆，一生雖然寫了四萬首詩，其實等於什麽也沒寫，同樣也不過是玩玩而已。因此，一個文學家，去當官，去經商，去搞什麽大文化，也隻能是點到為止。忽然，他官越做越大，忽然，他錢越賺越多，忽然，他就秦磚漢瓦，唐彩宋瓷，在電視台大噴唾沫星子，那就大可懷疑他原來是否為文學家的料子了。
魚和熊掌，不可兼得，隻能擇其一，孟夫子兩千三百年前的這番見解，至今仍具相當的真理性。一些同行所以產生這樣或那樣的無法兩全的煩惱，飯也吃不香，覺也睡不好，就是沒有完全悟開這個道理而累心費力的緣故。
春秋戰國時期的市場行情，已無法了解了；也許當時黃河流域還有大量的野生熊類活動，獵取比較容易，因而價格相對便宜。作為美味佳肴的熊掌，其成本之高，魚是無法與之相提並論的。每個人的一生中，都吃過魚，但不見得都吃過熊掌。因為，前者易得，後者難求，除有錢有勢有權者，有這口福外，一般小蘿卜頭是享受不著，也享受不起的。所以，凡是能坐在那兒坦然享用熊掌者，肯定都是大人物。
早些年，我認識一位不大也不小的幹部，他說他就吃過熊掌。他之所以吃到東北名菜“冬梅玉掌”，是沾了他給當秘書的那位首長的光，那自然是大人物了，大得連整個飯店都有三級地震那種晃**感。當這道名菜端上來時，名廚跟進來了，餐廳經理也跟進來了。首長一嚐，微笑，對身邊作陪的省裏負責人說，做得不錯，味道也可以，就是，這隻掌是冰箱貨，怎麽吃怎麽覺得不如新鮮的入味，而且——喝一口茶，稍頓，才接著說下去——熊掌要想做得既勁道又滋潤，非鮮貨不可。遂放下筷子，表示興味不大。