酒店的名字，在第二天就被鳥詩人換成了方圓酒家。鳥詩人取的是廣交天下文朋詩友的意思。
壘起七星灶，銅壺煮三江，鳥詩人儼然成了陽澄湖畔的阿慶嫂，一幫詩友詹無、曾池等哪見過多少鍋裏的油水，逢三差五就要來酒店一趟，大家吃酒取樂，覺得這才是詩人應有的待遇，而有了這樣的待遇他們就更覺得自己是個詩人了。他們已經商定待酒店積累豐厚時，每人出一部詩集，總名為《盛宴》叢書，連人選都定了，其中包括在本市寫鄉土詩很有名的丁慶友、張中海。在他們情緒最為昂奮時，曾為這叢書的名稱熬了一個通宵，但這是不怕的，自然有廚師將美味可口的夜宵給端上來。他們都知道有一個雞生蛋蛋生雞的故事，但他們也都忘了這個故事，也玩起雞生蛋蛋生雞的把戲來，出了更多的書就成立出版公司，成立了出版公司就出更多的書，那前景輝煌得使每個參與者都信以為真了，都以為自己就是那著名的編輯、策劃，而那鳥詩人也就名正言順地擔起公司總經理的大任來。這期間，鳥詩人迎來了他創作中的豐收期，一大批詩歌被抄在柔軟潔白的稿紙上，就等著一朝變成規則美觀的鉛字了。他在詩中回憶了自己的童年：一個聲音，一個聲音在響我以蹣跚的腳步躲藏而它總能將我找到我藏在這聲音裏你講，何處能使我聞若未聞那聲音蘇亞紅不能使他聞若未聞，蘇亞紅很多次把他的父親從遙遠的黃昏引來，嘴裏呼喚著，“鳥兒！鳥兒！”他業已躲開他父親生活的世界，要躲開蘇亞紅的決心，也並不是那麽難以產生的。相比之下，他更有理由躲開蘇亞紅。她不光是一個性欲旺盛的女人，還是一個工於心計的薛寶釵。她對他的經營方式憂心忡忡，一天晚上，她明確地說了出來：“我給你交點兒學費。”