首頁 重新定義產品

§色,海藻食鹽

2006年10月,太平食鹽公司推出了“Sumdleche”海藻食鹽。上市時其概念是“美味的食鹽”。這個產品是將海帶和鹿尾菜的萃取物與海水一起提煉製作而成的,海帶和鹿尾菜中富含豐富的碘成分,能夠起到提味的作用。海水蒸發後,富含海帶和鹿尾菜成分的食鹽變成了棕色。所以海藻食鹽不僅從顏色上,也從味道上做到了與其他產品的“差異化”,同時還達成了味道和顏色(有形因素)的“差異化”。

“Sumdleche”包裝上印有“食鹽太美味了”的廣告語,且包裝背麵設有透明的“窗口”,讓消費者能夠看到棕色的食鹽。這款鹽比很多知名品牌的鹽價格要貴,該產品上市後開展了為期兩年的“鹽田體驗團”免費體驗活動,同時將目標消費群體定為以高級酒店和高檔餐廳為中心。漸漸地,“Sumdleche”有了知名度,開始進入大型超市銷售。雖然是中小企業開發出來的概念,但卻因為“差異化”成為食鹽市場的領先者。