都市生活，辦公室工作，經常對著電視、電腦，使得很多上班族出現眼睛幹澀、視覺疲勞等不適。導致眼睛幹澀的原因很多，但是用眼過度是最常見、最直接的因素，電腦會散發出射線，對眼睛產生刺激，使眼睛疲勞。此外，很多白領工作時對著電腦就是幾個小時不動，眼幹眼澀也就成了不可避免的事情。
眼睛幹澀主要是淚液供應減少、淚液蒸發量大兩種原因所致，僅僅通過滴眼藥水也不是辦法，可以通過吃芝麻來改善眼睛幹澀症狀。
眼睛幹涉、疲勞除了需要適宜光線、充分休息外，還需補充營養，使眼睛得到充分的休息。我們首先要做到營養均衡，果蔬、豆類食品中富含維生素、蛋白質、膳食纖維，能夠對眼睛起到滋養、保護的作用。
而芝麻自古以來就被看成強壯益壽食品，在《名醫別錄》中有芝麻可“堅筋骨，明耳目，耐饑渴，延年益壽”之說。《本草備藥》中也提到，芝麻可“明耳目，烏須發，利大小腸……”
中醫上認為，芝麻性平，味甘，具有滋補肝腎、養血明目、潤腸通便、益腦生髓之功，能夠用於治療肝腎虧損、須發早白、視物模糊、眼睛幹澀等症。
從中醫的角度說，眼睛幹澀屬於“內燥”之列，也叫“津虧”“血燥”，是由於視物時間過久而導致的陰虧津少所致，由於芝麻能夠養血潤燥，滋陰養肝，所以能夠緩解眼睛幹澀。
現代營養學研究證明，芝麻中富含人體所需營養素，其蛋白質、鈣質含量豐富，並且富含維生素A、D、E以及B族維生素，這些維生素均能夠維護眼睛正常功能。此外，芝麻中豐富的油酸、亞油酸、甘油酸都屬於不飽和脂肪酸，為人體細胞重要組成成分，經常食用能夠明亮雙目。
每天吃上一小捏芝麻，就能夠緩解眼睛幹澀，但是要注意，芝麻不能過量食用，否則很可能會產生負麵影響，如脫發、反胃等。