主意打定，胡雪岩叫歐陽尚雲同麥得利聯係，親自和他麵談。
第二天，歐陽尚雲陪同胡雪岩，前去一家洋酒館會晤麥得利。一路上，歐陽尚雲不斷向胡雪岩介紹洋人的禮節、習慣和規矩，不知不覺到了酒館門外，見個身著紅外套的黑種人在把門，滿臉絡腮胡子，模樣煞是凶狠。歐陽尚雲介紹說是印度仆役，相當於中國的門子。酒館外麵裝飾得金碧輝煌，晶瑩耀眼，一行巨大的洋文襯在門楣上，類似於張旭的“狂草”。經介紹，胡雪岩知道是英文“歐羅巴大酒店”。進門後，胡雪岩眼前一亮，一位高大洋女人扭著肥臀上前，她金發碧眼，膚白似雪，胸部聳起巨大乳峰，令胡雪岩眼熱心跳。那洋女人高出胡雪岩一個腦袋，低下頭像哄小孩似的，在他嘴角吻了一口，臊得胡雪岩連連後退。洋女人嘰哩咕嚕說了許多，歐陽尚雲飛快翻譯，大意是：歡迎，尊貴的客人，祝你玩得開心。胡雪岩自感失態，啞然失笑，嘴角似乎還留有洋女人刺鼻的香水味兒，想打噴嚏，使勁忍住了。
麥得利步出門廳迎接，他身材瘦長，像根晾衣杆，鼻子尖細且彎，令人想起鷹嘴。麥得利爽朗大笑，緊緊抱住胡雪岩，幾乎令他喘不過氣來，強烈的口臭使胡雪岩頭暈目眩。熱烈歡迎之後，胡雪岩在餐桌旁就座，開門見山同麥得利談起那筆軍火交易。麥得利連連搖頭，說已同別人簽約，不可失信。胡雪岩說知道你同誰簽了約，那是一夥與合法政府作對的亂民。麥得利說自己是商人，商人隻管做生意，而不問對方是誰，哪怕是魔鬼。胡雪岩反問對方：知道五口通商的條約嗎，那是外國政府同清廷簽訂、保護外國商人在華利益，如今你們同反對清廷的亂民做軍火生意，無異於反對中國政府，還能受到保護嗎？
這一招很厲害，麥得利無言以對。胡雪岩抓住要害，進一步說，如果清廷得知這筆交易，派人截獲軍火，那時你不單血本無歸，還要受到政府追究責任，利弊如何，不是明白無遺嗎？麥得利苦笑著，聳聳肩膀，兩手一攤，表示無可奈何。他狡辯說，槍支已經啟運，很快到達上海，若中途毀約，將蒙受巨大損失。胡雪岩告訴他，自己可以代表浙江地方當局買下這批軍火，並可提高出價。麥得利雙眼一亮，連叫“OK”，表示很有考慮必要。胡雪岩盯住他說，不是考慮，而是必須，否則自己將運動所有力量，破壞麥得利同太平軍的交易。