經過醫學研究，隻有及時將自己體內的有害物質以及過剩的營養消除，讓身體保持清潔，才能保證身體的健康整潔。現在我給大家推薦一些排毒的蔬菜。
1.木耳
木耳有解毒排毒、滌腸清胃、止血和血等功效。木耳富含豐富的腦磷脂、葡萄糖、蛋白質、膠質、碳水化合物、纖維素、維生素B1、維生素B、維生素C、鈣、鐵、磷等多種營養成分，可以稱之為“菜中靈芝”。木耳中還有一種植物膠質，有非常強的吸附力，可將殘存在呼吸係統的肺塵吸附起來，再排出體外，具有非常好清肺排毒的功效。
2.黃瓜
營養學家認為，黃瓜富含維生素、維生素C、維生素E、尼克酸、鐵、胡蘿卜素、鈣、磷等營養成分，還有葫蘆素、丙醇二酸、柔軟的細纖維等成分，是養顏排毒的佳品。
黃瓜中含有黃瓜酸，可以有效促進新陳代謝，排出毒素。維生素C可以美白肌膚，保持肌膚的細膩，抑製黑色素形成。黃瓜還能有效的抑製糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄係統都非常有幫助。
3.荔枝
荔枝有益肝補脾、止渴生津、解毒止瀉等功效。營養學認為，荔枝含維生素A、維生素B1、維生素C，還含有遊離氨基酸、果膠、蛋白質以及鈣、鐵、磷等多種元素。現代醫學證明，荔枝可以改善肝功能、加速排毒、促進細胞生成，使皮膚細嫩，有補腎健腎的作用。
4.海帶
海帶具有平喘消痰、通便排毒的功效。海帶富含豐富的蛋白質、甘露醇、胡蘿卜素、脂肪、糖類、藻膠酸、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、碘、磷、鐵等多種成分。特別是含有豐富的碘元素，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏的病症。海帶所含的蛋白質中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收後，可以加速一些廢物的排出，有防止動脈硬化、降血壓的作用，還能促進多種毒素的排出。