紅豆有健脾止瀉,利水消腫之功,能治療水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫等症。《本經》之中說其“主下水,排癰腫膿血”。《日華子本草》之中有雲:“赤豆粉,治煩,解熱毒,排膿,補血脈。”《本草再新》之中說紅豆可“清熱和血,利水通經,寬腸理氣”。
前一陣子,有位患者來診所看病,他告訴我,自己上個星期被派到南方出差,去了還沒一個星期就開始肚子疼,急匆匆趕了回來。我診斷出他出現的是小腸濕熱腹痛。但是我並沒有給他開藥,而是囑咐他回去之後熬點紅豆湯喝。
紅豆湯的具體製作方法:紅豆50克,將紅豆放到清水中浸泡一夜,第二天早上醒來之後放入鍋中,倒入2000毫升清水熬煮至紅豆開花即可,蓋好蓋悶著,可隨時飲用。
紅小豆有非常好的養心功效,心和小腸互為表裏,二者相輔相成,心養好了,腸的受盛、泌別、主液等功能即可維持正常,小腸的正氣不虛,即可避免招致濕熱等外邪。
而且,紅小豆歸心經和小腸經,除了能從養心的角度間接地養護小腸,還有補中益氣之功。小腸有疾,特別是煩滿、脹痛,受濕熱之邪侵襲,找紅小豆就對了。
防止小腸濕熱,或者處在濕熱的環境之中,或者攝入過量的肥甘厚味之品,都可以通過喝紅小豆湯來保健身體。
當時正值暑熱季節,他的出差地是武漢,處在濕熱的環境中喝點紅豆湯是非常有益的。連續喝了三天之後,患者打電話來告訴我說症狀已經痊愈,我囑咐他堅持喝下去,有助於預防濕熱再度侵襲他的身體。