一到夏季，氣溫就會逐漸上升，直到人們幾乎無法忍受的煩熱，降雨量也會增加，一熱一濕，讓人覺得非常不舒服。對於肥胖者來說，夏季很容易脾胃虛弱。
小哥個子不高，卻是個十足的“小胖墩兒”，天氣一熱，他就變得非常煩躁，而且很容易勞累、疲乏，渾身不舒服。
那張胖胖的臉本來不見皺紋，到了夏季更是耷拉著一張臉，可額頭卻生出皺紋來。後來我給小哥推薦一款膳食，讓他在暑濕季節食用，有助於祛除身體內的濕熱。
半夏山藥粥的具體做法：準備鮮山藥、粳米各50克，半夏15克，陳皮5克。將山藥洗淨之後去皮，切成丁塊；半夏、陳皮放到砂鍋內，倒入500毫升的清水，開大火煮沸，之後開小火煮半小時，過濾留汁，之後再加水煎汁，將兩次所取的汁液合並在一起；將洗淨的粳米、山藥放到汁液中煮成粥即可。
此膳食之中的山藥營養豐富，其最富營養的成分存在於黏液之中，食用後人容易產生飽腹感，進而減少進食，是天然的營養瘦身美食，吃山藥的時候不用擔心自己會發胖。而且，這種黏液可以促進人體新陳代謝的過程，讓經絡氣血更加暢通，進而減去身體中的多餘脂肪。
山藥既能作主食，又能作蔬菜。直接將山藥洗淨後放到鍋裏蒸，能夠很好地保存山藥裏麵的營養物質，防止其中的有效成分被破壞掉。如果你覺得這樣吃沒什麽味道，也可以將山藥洗淨去皮後炒著、涼拌、燉著。
對於由於脾濕而肥胖的人來說，想要通過吃山藥達到減肥的目的，應當以煮熟吃或蒸著吃為主，做法簡單，而且能夠充分發揮出山藥的營養價值。
不過提醒大家注意一點，山藥是味補藥，性甘平，偏熱，對於體質偏熱、便秘、易上火的人來說應當少吃。過敏體質者削完山藥皮要立即洗手，防止出現皮膚過敏。