首頁 五行五色潤五髒

§常做常食“歸脾粥”,長夏養脾的佳品

在一年四季當中,夏天是最熱的,炎熱的空氣讓我們很容易出現煩躁的情緒。即使夏天過去了,這種燥熱的氣息還會存在。另外,除了熱之外,夏天經常是陰雨綿綿,就出現了濕與熱並存的情況。這也就是中醫所說的“長夏”,時間大概是陽曆的七八月份,陰曆的六月份,那麽這段時間我們養生的重點就是嗬護脾胃。

明代著名的醫學家張介賓說:“春應肝而養生,夏應心而養長,長夏應脾而變化,秋應肺而養收,冬應腎而養藏。”由此可見,長夏的主氣是濕,濕邪最容易傷害脾,因為脾屬於土,喜燥惡濕。如果濕邪過於嚴重,那麽就不利於脾的健康,很可能會引發濕邪困擾脾,造成脾無法正常運化水穀精微和水濕,從而影響到氣血的化生和水濕之邪的外出運輸。而濕邪困脾的典型症狀主要是脘腹脹滿、食欲缺乏、口淡無味、胸悶嘔吐、大便稀溏,甚至水腫等。

濕熱之邪所導致的水腫,並不是說身體某個部分出現水腫,而是包括了體態的臃腫、身體肥胖等。中醫認為,體態臃腫、身體肥胖和水濕困脾有很大的關係。特別是對於肥胖的人來說,如果想要有一個好的身體,那麽就必須要健脾祛濕。

濕邪除了侵犯脾之外,還會侵犯我們的肌膚和胃腸等。比如我們常常聽說的關節腫痛、惡心嘔吐、腹瀉等,這些疾病的元凶就是濕邪。如果長時間受到濕邪的入侵,那麽還會讓上述症狀加重,嚴重的話甚至會出現風濕病、糖尿病等。因為濕邪入侵身體的時候從來不會“孤軍奮戰”,經常會和其他邪氣一起,比如濕邪和身體內的寒氣聯合,就會形成寒濕之邪;而與熱邪聯手,就又成為濕熱之邪等,這些不良邪氣都會對我們的身體造成一定的傷害。

我有一位在廣西的朋友,他告訴我說,廣西風景非常優美,就是氣候非常潮濕,特別是到了梅雨季節和長夏,不管是人身上還是外麵,到處都是濕乎乎的感覺。除了濕,還有就是燥熱,就好像身體當中有一團大火聚集的熱量無法發散出去,非常不舒服。