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§要適當地吃補腎、養腎的菜肴

食物中經常會出現一些能夠補腎的食品,那麽我們現在就來認識一下,哪些食物是可以補腎的。

1.荷葉

性平,味苦澀。明代就有醫生認為荷葉“澀精液”。《本草圖解》一書中曾這樣說:“荷葉止血固精。”《現代實用中藥》中也有記載:“用於男子遺精或夜尿證”。中國醫藥學也有一個治療夢遺滑精的方子:荷葉30克研末,每次服3克,每日兩次,早晚各一次,用熱米湯送服,輕者一、二料,重者三料愈。

2.豬腎

也可以叫做豬腰子。性平,味鹹,具有補腎的作用,對腎虛遺精者,可以多吃。《經驗方》中提到:豬腰子煮熟後空腹食用,有“治男子腎髒虛憊,遺精盜汗”之效。

3.豬肚

凡體弱遺精者,也可以經常吃一些豬肚,如《隨息居飲食譜》中說:“豬肚甘溫,補胃,益氣,充饑,止遺精。虛弱遺精,豬肚一枚,入帶心連衣紅蓮子,煮糜,杵丸桐籽大,每淡鹽湯下三十丸。”其實不必做成丸,單用豬肚、蓮子煮熟以後服用為佳。

4.豬髓

豬脊髓和豬骨髓,也可以治療遺精。清朝的王孟英曾經說過:“豬骨髓甘平,補髓,養陰,治骨蒸勞熱、帶濁、遺精。”

5.羊腎

最好是山羊和綿羊的睾丸,也可以叫做羊外腎。有補腎、益精、助陽作用,適合腎虛者食用。明代李時珍認為,羊外腎“主治腎虛精滑”。《本事方》中有一個方子叫做“金鎖丹”,就是用來治療遺精夢泄的,這個藥方中也用到了羊外腎。所以,清代名醫王孟英說過:羊外腎“功同內腎而更優,治下部虛寒,遺精……宜煨爛或熬粥食。”

6.肉蓯蓉

性溫,味甘酸鹹,這種食物不僅適合腎虛的人服用,還可以治療腎氣不固、遺精等症狀。《神農本草經》中這樣記載“肉蓯蓉益精氣”,《日華子本草》中也有:“治男子泄精。”若用肉蓯蓉配合紫河車、韭菜子、山藥、栗子等一同食用,效果會更佳。