首頁 蠶桑趣話

第12章 河灘栽桑·桑基魚塘

無聲的桑,目睹南國許多的變遷。

栽桑養蠶,古已有之,是我國勞動人民的一大發明,至今已有5000年的曆史。蠶絲已成為我國外貿的“拳頭”商品,僅次於石油而居第二位。隨著人民生活水平的不斷提高,對絲綢的消費量也越來越多,想起那枚枚碧綠的桑葉,安安靜靜,卻聯係著大地的冷暖。所以要充分利用自然資源,大力發展蠶桑生產,支援外貿出口,改善人民生活。

蠶桑生產築起的輝煌

江西蠶桑生產的曆史有待進一步詳證。僅據“豫章郡東晉南朝時代蠶一年四熟”一說,東晉南朝時代為公元265~589年,由此即可以肯定,江西的蠶桑生產曆史至少已有1400年以上。江西在春秋戰國時代(公元前771~221年)就已開始使用絲織品了。我國蠶桑生產,原是比較發達的。古書如宋應星所撰《天工開物》,也詳述了栽桑養蠶的技術處理和設備要求。《蠶桑說》則詳盡地敘述了栽桑養蠶技術,特別是書中的“接桑簡便法”一節,是我國第一次將桑苗袋接法總結成文字,這種嫁接方法就是現在名為“袋接”的桑苗嫁接法,一直沿用至今,且是我國當前繁殖桑苗的主要手段。據資料,江西在抗戰前曾年產蠶繭1.11萬擔。這些,我在《贛地蠶桑盛史》等隨筆和論文中已作過敘述。

江西蠶桑生產的分布,可視為一樹樹的苦戀。集中在贛江等江河的中、下遊兩岸的河灘地及鄱陽湖四周沿岸也有蠶桑生產。省誌中有“絹都昌出”的記載,李鍾瑞著《實地養蠶法》一書中,亦說江西蠶繭產區為南城、波陽、德化(九江),這些都是曆史上證實了的。從現在實際養蠶情況看,贛江中、下遊仍然是重要蠶繭產區,如泰和、吉安、樟樹、豐城、南昌、都昌等縣,鄱陽湖四周的縣如進賢、波陽、餘幹等也仍有少量生產。其他如修水縣在漫江、赤江兩岸,永新縣在禾水河邊,吉安地區更對全地區30餘條大小江河進行了規劃,計劃在這些河流兩岸發展桑園。