首頁 蠶桑趣話

第24章 奇妙的蠶桑王國

如果古代的人早料到故事會這樣演進,世上的財富就更多了。

我們偉大的祖國是蠶桑生產的發源地,栽桑養蠶是我國勞動人民的偉大發明。1958年在浙江省吳興縣錢山漾新石器時代遺址中發掘到的絲織品,經科學測定,距今有4726年,證明早在四五千年以前,長江流域就已經有了養蠶和織綢業。

栽桑為了養蠶,養蠶為了收繭,蠶繭用來繅絲,蠶絲用來織綢,這已是人們的常識了。如果再問,栽桑養蠶僅僅是為了繅絲織綢嗎?這問題似乎有點奇怪。其實,隨著科學技術的發展,栽桑養蠶不隻是繅絲織綢,提供舒適柔軟、光滑美觀的紡綢,此外還可促進藥業,為人類的健康造福,而且還可增加輕工業的原料哩!

我們先來談談桑樹的用途。

桑樹上長的桑葉主要是用來養蠶,作為蠶兒的飼料。這裏要著重提出的是:桑葉是家蠶不可缺少的飼料。據國內外研究,至今還沒有找出一種能完全代替桑葉養蠶的植物,當前先進的人工飼料養蠶,在人工飼料裏麵也少不了桑葉粉。試驗還證明,隨著桑葉粉比例的增加,養蠶的成績就愈好。養蠶是有季節性的,最晚的一次秋蠶結束後,桑樹上還長著許多的桑葉,直到打霜,桑葉才會凋落。這凋落的桑葉名叫冬桑葉,是清熱祛風的常用中藥,還有明目作用,適用於感冒發熱、頭痛咳嗽、風火赤眼,市售的“桑菊感冒片”就是用桑葉和**做成的。桑根的皮叫桑白皮,有利尿作用,常用於麵目浮腫、小便不利等症。桑根還是繁殖優良桑樹品種的砧木,用優良桑樹品種的枝條嫁接在砧木上,可以保持優良特性不致發生變異,這也是現在生產上大量應用的育苗方法。桑樹枝條,往往被人們當成燃料燒掉了,這是十分可惜的。新鮮桑枝剝下皮來曬幹,是製造高級紙的好原料,也可以用來製造人造棉和人造絲。剝去皮的桑樹枝可以編織靠背椅子,輕巧美觀。桑枝還可以用來編織牆壁,以代替竹木材料。桑的嫩枝,是祛風通絡的中藥,適用於風濕痛、臂膀痛、手指發麻,筋骨酸痛等症,中藥店裏出售的桑枝膏,就是用嫩桑枝熬膏加砂糖製成的,對治療風濕痛、四肢麻木等症有良好的效果。桑果,有的地方叫桑椹或者叫桑棗。新鮮的桑果,由綠變紅,最後呈深紫色,味甜如蜜,帶有一股誘人的清香。桑果中藥稱為桑椹子,有補血滋陰功效,常用來治療頭暈眼花、失眠、便秘等症。將桑果取汁濃縮,加上蜂蜜,是一種補品,現在中藥店裏也有出售。桑果還可以加工成桑果露酒或釀製白酒,100斤桑果汁可以釀製50度燒酒10~20斤。桑的種子含油較高,也可以用來榨油,每100斤桑子,可以榨油30斤,桑子油可供食用。桑樹還是製造家具的優質木材原料,其成材具有耐潮防爛的優點,而且木紋美觀。