蠶的一生中，有求人們的隻是幾片桑葉，而奉獻出來的是纖細明亮的蠶絲和寶貴的醫藥物質。
1.僵蠶 是發生僵病後蠶的屍體，它含有蛋白質67.44%，脂肪4.38%，灰分6.34%，水11.3%。僵蠶的蛋白質具有興奮腎上腺皮質的作用，能夠祛風、鎮驚、化痰、散結，適用於治療偏頭風、中風抽搐、口眼歪斜。它還有清熱消腫的作用，可治療咽喉炎、齒齦腫痛等炎症。
2.蠶蛹 含有豐富的蛋白質，是提取酪氨酸的主要原料。酪氨酸是人體必需的製造腎上腺素以及甲狀腺素、黑色素、催產素和加血壓素的主要原料。凡是關節炎、神經炎、血色不好、發育不良等患者，均需要補充酪氨酸。蠶蛹還可用於製造複方蛹油酸丸，它可降低血脂，是防治動脈粥樣硬化的良藥。
蠶蛹體形扁長，大小與一粒花生米相當，通體呈金黃色。蠶蛹不僅是良好的藥材，而且作為藥食也有相當長的曆史。
《齊民要術》中就有以蠶蛹宴客的記載。《本草綱目》也認為：“蠶蛹，性平、味甘、無毒，主治小兒疳熱、消瘦、消渴；能治風濕、勞瘦，為末飲服，長肌、退熱、和脾胃、長陽氣、降血、清膽”等作用。據分析，蠶蛹中含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷以及各種維生素，其營養價值遠遠超過牛羊肉。而且脂肪更低，又無汙染，對人體皮膚和健身都有極大好處，堪稱健美、強身之佳品。
蠶蛹經過炸、鹵、燉、煮等方法，可烹製出各種色、香、味俱佳的美味佳肴，通過精細加工還能做成各種高級菜肴。如今許多蠶蛹菜肴已走俏於各酒店、賓館。
雄蠶蛾的食用在中國有悠久的曆史，早在唐宋時期就被皇宮大臣視為一種珍貴的補腎、抗衰老、延年益壽的常用補品。明朝的李時珍在《本草綱目》中稱雄蠶蛾為“神蟲國寶”，認為它有補益肝腎、壯陽、抗衰老的神奇功效。