貯藏是一種服務項目。在農村，僅僅是提供貯藏，同樣可以創收，而且可謂無本萬利、保賺不賠。適合農村從事貯藏的項目很多，試舉幾例：
你種葡萄我貯藏
2001年，天津市津南區南義村在農業結構調整後，一共種植了700畝玫瑰香葡萄。一年後葡萄長勢喜人。有人測算，按照這樣的形勢發展下去，2003年的畝產量如果達到1500公斤，全村葡萄總產量就要達到1000多噸。這樣大的數量，如果僅僅憑種植戶到集鎮上去出售，不可能一下子都能賣得掉。
經過這樣一分析，精明的農民李俊起果斷投資近10萬元，於2002年夏季建起了一個能夠儲藏50噸葡萄的儲藏庫，並且在葡萄成熟季節，按市場價收購40噸，一直貯藏到春節期間出手，至少能獲利8萬多元。他樂嗬嗬地說：“這既解決了葡萄銷路，又可以利用時間差賺錢，一舉兩得。”
貯藏西瓜能掙錢
農民李本柱一家4口人。早在西瓜上市旺季時，他就投資1.8萬元，建造了一個長17米、高6米、寬8米的磚木結構保鮮庫。
在8月末西瓜價格最低時，他以每公斤0.2元的價格，購進優質西瓜55噸，每個西瓜上都套上塑料袋作為保鮮措施。
為了取得最佳保鮮效果，他根據當地氣候條件，在溫度高的季節，夜裏和清晨都要打開通風口進行降溫；在溫度低的時候，在保鮮庫的外麵加蓋一層玉米秸，並且關閉通風口，以起到保溫作用。這樣做的目的，都是為了使保鮮庫內的溫度始終保持在7℃～15℃之間。
10月10日左右，西瓜市場價格比較高時，李本柱開始以每公斤2元的價格出售西瓜，不到10天時間55噸西瓜就全部出售完畢，扣除所有損耗及建庫投入，純收入高達4.3萬元。
冬季儲冰夏季賣
冰，作為一種防暑降溫用品，同樣具有商品價值。