現在有許多廣告大肆宣傳牛初乳,以至於醫院裏的醫護人員也把它當作營養品向家長推薦,甚至認為可以代替母乳喂養。其實,這完全是兩碼事。
【專家支招】
①所謂牛初乳,是母牛產犢後3天內所產的奶。它確實含有豐富的營養,可是它含有的抗體隻能抗牛的病。
牛初乳的免疫譜與人雖然有交叉,可是這隻是很小一部分,喝牛初乳防人的病那簡直是笑話。對於寶寶來說,即使整天泡在牛初乳裏也防不了病。
②與母乳相比,牛初乳和鮮牛奶中所含的營養是不全麵的,缺少多種維生素和礦物質。
牛初乳中所含蛋白中酪蛋白比例過高,寶寶不但消化不了,而且還能引起過敏。給寶寶喝牛初乳,不但會營養不良,甚至會喝成“大頭娃娃”(嚴重缺乏營養導致的一種疾病症狀)。
【溫馨提示】
①牛初乳不是不能給寶寶喝,隻要符合國家標準當然可以喝,但隻能作為普通消費,絕不能把它當作營養品,更不能代替母乳喂養。
②寶寶在2歲以前不能喝鮮牛奶。
因為牛奶必須經過蛋白質改造、脂肪轉變、加入多種維生素和礦物質,才會接近於母乳,從而用來與母乳接軌喂養寶寶。鮮牛奶包括牛初乳並沒有經過這種加工,所以不能給寶寶喝。
【常犯錯誤】
有的爺爺奶奶認為,當奶水不夠時,給寶寶喝鮮牛奶肯定比奶粉好。其實,人作為高級哺乳動物,與牛犢的營養需要是不同的。專門針對寶寶開發的嬰幼兒奶粉,肯定比牛奶營養好。
新鮮牛奶中含有太多的蛋白質、磷,可是含鐵、葉酸太少,很容易出現胃腸不消化和缺鐵、缺葉酸症狀。在合格的配方奶粉中,蛋白質已經被分解成原子單位(即氨基酸),更容易被寶寶消化和吸收。