許多人認為零食有害健康,寶寶吃了這些“垃圾食品”後會影響生長發育。其實,零食和垃圾食品並非一回事,隻有高熱量、低營養的食品才是垃圾食品。
【專家支招】
①零食並非一無是處。
尤其是在寶寶的飲食結構中,零食能提供寶寶所需能量的20%左右,在促進膳食營養平衡方麵功不可沒。
②在不影響正餐的情況下,寶寶適當吃一些零食,有利於補充營養成分。
特別是身材瘦小的寶寶,晚飯後最好能給他吃一些零食,一直吃到睡覺為止。哪怕是上學後,也可以通過這種方式增強發育。但要注意,不能一邊看電視一邊吃零食,上床後就不能吃零食。
③要選擇有營養的零食,如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉鬆、牛肉幹等。
各種薯片、話梅幹、果凍等,營養價值低,不宜多吃。尤其是各種油炸食品如炸薯片、炸薯條、炸雞腿、炸羊肉串、幹脆麵、奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品以及各種果仁,脂肪含量高、維生素破壞多,不宜吃得太多。
④吃零食有利於滿足寶寶的心理需要。因為這時候的他基本上處於口欲階段,喜歡把各種各樣的東西往嘴裏送。而吃零食則可以替代他的這種欲望,避免去吃各種不衛生、危險的東西,而且還能為將來的斷奶做好準備。
【溫馨提示】
①適量吃一點零食有利於寶寶自行調節學習和成長。零食是由他自己拿著學著吃的,他能夠從中學到獨立進食的本領。
②出生後6個月內的寶寶,不能吃零食,因為他們還不會咀嚼,吃固體零食容易發生哽咽。從出生後的第7個月開始,寶寶就可以學著吃零食了。
③零食在營養方麵隻能作為一種補充。如果影響正餐,甚至代替正餐,完全破壞人體消化係統的正常工作節律,效果就適得其反了。