遊資的特性決定了它的影蹤是遊移不定的，來源和去向很難界定，否則它也就可能不叫“遊”資了。在認定遊資的來源渠道、性質、國別時，必須首先強調這一點。
正如東方艾格糧食產業分析師馬文峰所說的那樣，雖然從根本上看農產品價格上漲過快是2009年國家貨幣發行過多造成的，但現在全球產業經濟已經實行一體化，所以很難分清這些炒作資本究竟是國內遊資還是國際遊資。但有一點必須承認，國際資本在短期內開始大量流入我國是事實。據中國人民銀行公布的數據，截至2010年4月末，我國外匯占比3月份增加2863.1億元，增加幅度創近期新高。而當我們看到這個統計數據時，資本運作早就進行很長一段時間了 1。
1 混合資本挾裹而來
所謂混合資本包含兩層含義：一是各種不同性質的遊資混合在一起，你中有我，我中有你，彼此不分或難以分離；二是這種遊資的性質或來源渠道雖然是單一和明確的，但由於不被外界所知，所以隻能稱之為混合資本。在這次農產品炒作中，這樣的混合資本占絕對比重。
例如，如果僅僅是“從種植戶到消費終端”，或者“從種植戶到中間商到消費終端”，農產品產業鏈也許還算是合理的，農產品最終銷售價格至少不會像現在這麽高。而現在的問題是，這裏的“中間商”不僅僅隻有一個“二傳手”，可能還有“三傳手”、“四傳手”、“五傳手”乃至“n傳手”，這樣問題就變得複雜化了。
因為這其中的每個環節都需要盈利，這樣就勢必會推動價格不斷走高。如果每個中間商每噸農產品都要加價四五十元的話，那麽最終到達消費者手裏的價格就絕對不會便宜到哪裏。
遊資既然屬於混合資本，那麽有沒有辦法來對它進行判斷或者“查”出來呢？中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥認為 2：