遊資實力雖然強大，可是它同樣是欺軟怕硬的。從遊資炒作農產品來看，越是公共服務領域差的領域遊資炒作得越厲害。道理很簡單：公共服務差的領域更容易產生市場空隙，讓遊資捏住把柄。
所以有理由相信，遊資下一步的動作和今後的炒作方向，仍然會繼續瞄準公共服務差的領域，這也是我們今天打擊農產品炒作所要密切關注的。
1 農產品的公共服務最薄弱
農業和農產品的公共服務最薄弱。不要說讓它與工業和工業產品相比較，就是與商業和服務業相比，差距也是非常明顯的。
在農產品領域，曆來就存在著生產者和消費者“兩頭瘦”、流通者“中間肥”現象，並且這些年來還有日益普遍化趨勢。
不用說，農產品炒作屢屢出現一條非常重要的原因就在於農產品領域的公共服務最薄弱，所以最容易遭到遊資的攻擊。
具體地說，主要表現在以下幾方麵：
一是農業信息體係建設明顯滯後
雖然說我國現在已經初步進入了信息時代，可是相對而言，農業信息和農產品信息體係的建設是最落後的，不但無法提供權威、及時、有效、準確的相關信息，而且明顯落後於國家信息化建設整體水平，甚至連最起碼的產銷信息也無法提供。
在許多農村，尤其是非主產區的農產品種植，有的還停留在過去落後的農耕時代，完全是憑經驗、憑感覺，沒有一點“信息化”可言。
二是農產品生產周期較長，對信息需求的要求更高
農產品一般每年隻能生產一季，從確定生產規模到完成生產過程通常需要一年，甚至好幾年。在此期間如果市場發生供需變化，根本來不及通過調整計劃作出反應，也就是說，它無法像工業生產那樣通過靈活調整計劃來滿足市場需求。這樣一來，也就意味著每年的農產品供給很不確定，並且富有彈性，便於遊資進行炒作。