市場營銷中不乏怪招迭出。2001年，本書作者出版的《創業怪招》一書（石油工業出版社）中就指出：“百萬元財富或許買不到一個好點子，一個好點子卻能創造百萬元財富。”書中就介紹了許多離經叛道的營銷手法。
這方麵比較典型的例子是，綠茵閣的營銷案例。
力爭做中國西餐業第一品牌
西餐咖啡館在我國並不罕見，甚至有相當一部分在國際上都很有名氣。例如，創建於20世紀50年代的北京莫斯科餐廳、創建於20世紀初的天津起士林。創建於1885年的廣州太平館，更是中國人開設的第一家西餐館。
20世紀90年代初，位於廣州市西湖路的綠茵閣咖啡廳大獲成功。當時的創業者之一林立，把賺到的錢用於進軍中餐，開始了惠福海鮮酒樓，同時把綠茵閣交給林欣接管。
可是令人沒想到的是，中餐館惠福海鮮酒樓經營業績並不理想，沒有達到預期目標。這時一位記者朋友提醒他們說，既然“食在廣州”的中餐館已經強手如林，那為什麽又非要在這條路上擠進去，而不是瞄準尚未有人稱王稱霸的西餐館、搞出一番名堂來呢？
林立、林欣姐弟倆分析後認為，這話有道理。於是第一次“離經叛道”，很快就關掉了海鮮酒樓，把全部精力集中到西餐業經營上來。
難能可貴的是，這時他們並沒有滿足於僅僅經營一家西餐館，而是把發展目標定為打出品牌、做中國西餐行業的第一品牌上來。
吸引重點消費者
2001年廣州市的餐飲業零售額達239.9億元（2002年上半年這一數據為130.18億元，比上年同期增長11.3%），超過同期北京（96.6億元）、上海（141.6億元）的總和，餐飲業之發達可見一斑。
所以毫不客氣地說，任何一家西餐館別說做全國第一品牌，就是要成為廣州餐飲市場的領導者也絕非一件容易的事。況且，今天的綠茵閣雖然已經初具規模，可是在當時吃西餐的廣州人並不是很多。