陽曆年前的農貿市場，和覃芩想象中差不多，因為臨近陽曆年，比平時要繁榮很多。
擺攤子的隻有少數個體戶，多數都是附近村裏的農民，把剩餘的東西拿出來賣。
有些攤子還擺上了羊肉、豬肉、活雞和活鴨，這是比較有經濟頭腦的農民，趕在陽曆年賣一部分，還有一部分要到農曆年出手。
覃芩上前挨個問價，果然菜價、肉價比平時要高出一大截。
還好，她之前聽了周景言的建議，和不少農戶簽了保價協議。又挖了新的地窖，可以供上蔬菜、糧食這一塊。
保險起見，她甚至提前支付了一半的價錢，定下幾頭生豬。這樣不管年前物價怎麽漲，她都不用擔心過年期間買不到肉。
覃芩心裏暗道，做生意這種事還是周景言老道。
“姐，你到農貿市場咋就小氣了，光問不買？”覃玉強跟在覃芩身後，不理解地問道。
“我一個開食堂賣飯的，當然要隨時了解所有食材的價格。”覃芩耐心的解釋，“而且，農貿市場上賣的這些東西，咱們家都有存貨。”
去國營食堂，通過個人關係買海味，主要是農貿市場買不到這些。農貿市場上有的，她都有儲存。
想到這一點，覃芩似乎又發現了商機。
過了節，她就到農貿市場這邊琢磨琢磨，看能不能從別處搞點本地沒有的東西來賣一賣。
物流不發達的年代，還可以賺點地區差異的利潤，要的就是個稀缺。
也不用跑空，把本地盛產的東西拉到外地，回來的時候拉上當地的特產，肯定能賺到錢。
跑遠途的話還是要卡車才行,拉的多呀……
覃芩狠勁兒掐了下自己的手背，老張叔的拖拉機還沒有兌現，想什麽卡車……
不過應該也快了吧。
“地窖裏，除了白菜、蘿卜、土豆，我也沒見有別的。明天請客，你不整點肉？”覃玉強看見賣肉和活禽的早就饞了。