香爐
用於香席的香爐,分作為熏爐和敞口的香爐。熏爐可以是博山爐,或者是外形象盒子一樣的臥式熏爐,銅質或者木材的、陶瓷的都有。熏爐上麵都是鏤空的,以使煙氣排出。敞口的香爐一般是用做悶香和空熏的,由於這兩種方式源於宋朝,因此敞口的香爐一般是仿宋瓷,色彩素雅清新。
臥式熏爐
熏爐
小的銅爐
用於空熏的香爐
用於悶香的香爐
香灰
用於香席的香灰比較講究。
在陳敬的《陳氏香譜》中記載著了以下幾種香灰的做法。
細葉杉木枝燒灰,用火一、二塊養之,經宿,羅過裝爐。
每秋間采鬆,須曝幹,燒灰,用養香餅。
未化石灰,槌碎,羅過,鍋內炒,令候冷,又研又羅,為之作香爐灰,潔白可愛,日夜常以火一塊養之,仍須用蓋,若塵埃則黒矣。
礦灰六分,爐灰四錢,和勻,大火養灰爇性。
香蒲燒灰,爐裝,如雪。
紙灰、石灰、木灰各等分,以米湯和,同煆過,勿令偏頭。
青朱紅、黒煤、土黃各等分,雜於紙中,裝爐,名錦灰。
紙灰炒通紅,羅過,或稻穅燒灰,皆可用。
幹鬆花燒灰,裝香爐最潔。
茄灰亦可,蔵火火久不熄。
蜀葵枯時燒灰,裝爐,大能養火。
以上的香灰,看起來潔白細膩,用於香席會令人感覺舒服。古人是絕不肯用灶台裏的灰燼來做香的。香灰的作用是將香炭(也就是香煤)埋起來,以免香料直接被火燒,或者是雲母片直接被火烤。這樣叫做隔火熏香,熏出的沉香氣味淡雅清遠,煙不濃不淡。
香灰
壓緊後的香灰
香餅
《陳氏香譜》中記載:“凡燒香用餅子,須先燒令通赤,置香爐內,俟有黃衣生,方徐徐以灰覆之,仍手試火氣緊慢。”