2019年,海氏來跟華與華合作的時候,核心訴求就是要建品牌。項目組的起手式就是按照品牌戰略三角形模型,重新梳理了海氏的現狀,梳理如下:
1. 建立三角形的第一條邊——梳理清晰的產品結構
梳理產品結構,是第一個關鍵動作。對電商品牌來說,建立清晰的產品結構,尤為重要。可以說相比於線下銷售的品牌,電商品牌的產品結構要重要得多。
因為電商是一個消費者主動瀏覽、主動選購的貨架環境,不像線下門店,有導購員攬客、介紹,消費者進店後可以慢慢逛。消費者在線上是以秒的速度在逛淘寶,從A品牌到B品牌、C品牌,特別容易跳失,因此如何讓消費者更快地選擇就特別重要。
這就是建立清晰的產品結構的目的,降低消費者的購買成本,符合“三個購買”——創造購買理由、下達購買指令、建立購買指南,解決消費者購買旅程中“購買者階段”的糾結、迷茫。
經過對海氏產品結構現狀的盤點,項目組發現,海氏當時有32款產品,有烤箱、廚師機、打蛋器三大品類,烤箱在電商頁麵上是按照容量和價格來區分的,廚師機是按照功率來劃分的(如下圖)。
但這樣的設置,不符合消費者的選購邏輯:一個第一次買烤箱的消費者怎麽會知道自己需要買35L的還是40L的呢?也不知道300~500元的烤箱與500~1000元的烤箱有什麽區別。
另外,產品結構還有一個最直接的表現,就在產品的命名上。海氏烤箱產品的原命名由十多個字母加數字組成,而字母的命名完全看不出來規則,數字的大小也沒有邏輯。對企業來說,這種產品結構也不適合自己管理,完全就是企業研發人員的理解,不屬於電商運營的邏輯,把產品結構做成了企業內部的“自嗨”,這種情況也是很多企業都會犯的錯誤。