冬日苦寒。暴風雪過後便是連日的雨夾雪和大雪，接著又是一場嚴重的霜凍，直到二月氣候才微微轉暖。動物們在抓緊時間重建風車，大夥兒都很明白，外界正默默地注視著他們。如果風車不能按時建成，那些嫉妒他們的人類一定會奔走相告、歡呼慶祝的。
出於惡意，一些人假裝不相信是斯諾克破壞了風車，他們四處宣揚風車之所以倒塌是因為牆體太薄了。盡管知道事實並非如此，但動物們這次還是決定把原來十八英寸厚的牆體加厚到三英尺—這意味著要采集更多的石頭。然而，漫長的冬季導致大雪堆滿了整個采石場，這使得采石工作停滯不前。動物們饑寒交迫，付出了巨大的心血才把整個工程向前推進了一點點，此時大家基本上已經不抱什麽希望了。隻有鮑克瑟和克拉弗從未放棄。相比於斯奎拉的口若懸河，鮑克瑟的力量和他那永不言棄的精神更能鼓舞其他動物。
新年一月，食物開始短缺。動物們每日的口糧突然大幅減少，好在拿破侖宣布將給大夥兒分配額外的土豆填飽肚子。但後來他們發現由於儲藏不利，大部分土豆都被凍壞了，隻有少數幾個幸免於難。結果一連好幾天，動物們都隻能吃糠咽菜—饑餓似乎已經離他們不遠了。
動物們不得不隱瞞糧食短缺這一事實。由於風車的倒塌，外界謠言四起，人類已經變得越發有恃無恐了。要是再被人類知道了農場的現狀，新的謠言一定會誕生—所有的動物都正在饑荒和疾病中掙紮，動物們互相殘殺，甚至於吞食幼崽，同類相食。拿破侖很清楚，糧食短缺這個壞消息要是被人類得知能帶來多大的惡劣影響，所以他決定利用溫普爾先生來傳播些相反的消息。在此之前，農場裏的動物和溫普爾先生幾乎沒有任何接觸。現在，拿破侖挑選了幾隻動物，大部分是羊，讓他們在溫普爾途經之處閑聊，要不經意間提到每天的口糧增加了。此外，拿破侖還下令把儲藏室裏的那些空箱子都裝上沙子，然後把剩下的穀物和麵粉蓋在上麵。他找了個適當的借口，把溫普爾領到儲藏室裏，讓他看到那些被裝得滿滿的箱子。拿破侖成功了，溫普爾先生告訴外麵的人類，他親眼所見，農場裏並不缺糧。