山茶科山茶屬灌木或小喬木
花期 10月至翌年2月
性喜光怕曬,喜暖怕寒,要求土層深厚、土質鬆疏、排水和通氣較好的酸性土壤。茶葉含有多種有益成分,可作飲品。茶樹花可飲用、入藥,製作化妝品。茶樹的果實可提取茶油。
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