潘憨子流淚抹眼地說：“何師爺就像那《水滸》裏的及時雨宋江，憨子感你的情，今後何師爺有啥用著小人的地方，吩咐一聲就是，火海刀山，俺也會往下跳！”
何玉中昔日在廣州城裏做生意時過慣了錦衣玉食的奢侈生活，北大營裏的夥食讓窮家子弟們垂涎欲滴心花怒放，對他來說則無甚吸引力。他這人又特大方，特講究擺場，晚上或是禮拜天常常把營裏的一幫英國教官和管理人員約到威海衛老城去吃各種地方美食。百年老字號“豐盛園”的海鮮，“青瓦亭”的鹵水鴨、豆豉鯪魚炒幹絲、五味牛肉常吃常鮮，廟溝一個日本老太婆開的壽司店裏，生魚片絕對是威海衛第一，令他們讚不絕口，百吃不厭。而養著許多日本妓女的“寶泉湯”，更成了他們經常去尋歡作樂的好去處。
沒過多久，城裏城外的中外老板們都知道北大營有個何師爺，是個出手闊綽揮金如土的大主兒。
何玉中喜歡遊曆，到威海衛沒多久，便將這塊彈丸之地了解得相當全麵了。令他最感驚奇的是，代表著當今世界最先進最時尚的西方文明與最古老最具民族特色的東方文明，被生拉活扯地硬湊在了這一片狹小的海灘上，而且兩者之間反差強烈，涇渭分明！
按照1898年（光緒二十四年）7月1日中英簽訂的《訂租威海衛專條》規定，清政府同意將除威海衛老城之外的威海全灣——包括劉公島等附屬島嶼——及沿岸10英裏以內，陸地麵積達640平方公裏的地域租借給英國。卻堅持把處於英國租借地核心部位的威海衛老城，依舊歸於中國政府的管轄之下。老城裏不僅有知縣衙門和幾名身穿袍服的中國官員，還有二十來個身穿勇字號褂的中國綠營兵。這樣一來，仍有個象征性地代表中國政府主權的衙門和老城由咱中國人掌著，咱中國政府覺著也就多少挽回了一些麵子。