人們常說，千做萬做，蝕本的生意不做，但是身在商場難免吃虧，一毛不拔的不一定能賺到。想要讓生意長久獲利，就要學會在適當的時候主動吃一點虧，賺錢的買賣從賠本開始，蝕本也是一種策略。
上海有一家海鮮店，剛開的時候正是海鮮行業不景氣的時候，再加上當時上海餐飲業競爭十分激烈，這個投資風險很大。
這家海鮮店的老板是個廣東人，親朋好友知道他的想法後都勸他，這樣太冒險，隻怕是輸得連本都回不來。老板說自己很喜歡上海，在那裏開個海鮮店是多年的夢想，至於困難重重，他自會想辦法。
經過幾個月的努力，老板的店終於開了，開業之後，意外的生意興隆，上門的顧客絡繹不絕，不到一年時間，就開了四家連鎖店。
同類的店鋪不是轉行就是倒閉，老板的店卻開得這麽好，廣東的親友好奇，跑到上海一看，頓時傻了眼。
原來，這家店打出招牌，吃一百元，送一百元；吃一千元，送一千元，吃多少送多少，絕不欺騙。有人在剛開業的時候看到這牌子嚇一跳，特地去試了試，結果吃了一百元真的送了一百元禮券，在附近的商場得到了同等價值的商品。有個顧客吃了三千多，竟然從商場抱了一台彩色電視回家。
以往的餐店，消費一百送一百的話，是指一百元的餐券下次能抵百分之十的消費，就是說一張一百元的禮券要分十次來花，你消費100，需要付90，說穿了，就是打個九折。你贏的一百元的禮券，要花900元才能用完。而這家店送得這麽實在，顧客們一方麵不理解，一方麵抱著便宜不占白不占的心理往店裏跑，小店很快就供不應求了。
這個生意怎麽看怎麽賠，怎麽還會因著這種方式把生意做大呢？其實，一開始確實是賠本的，但是時間一長，很多商場都開始和老板合作。商場有指定在海鮮店消費的商品，這些商品大多數是過剩商品或者壓倉貨，老板用低廉的價格從商場購得，再用高於進貨價低於市場價的價格賣給來海鮮店吃飯的顧客，這樣，顧客覺得自己買到了便宜東西還白吃一頓，自然不會挑剔，商場解決了過剩商品，也不虧。海鮮行業本來利潤就很高，老板撥出利潤的三分之一，就可以滿足這種消費循環。