《紅樓夢》中很多人事都與時令節日密不可分。最明顯的就是元春了,生於大年初一;再如黛玉生於二月十二,與百花同辰;巧姐兒生於七月初七乞巧節,故名巧兒;香菱的故事在元宵節做了大轉折,探春生於三月三,其命運與清明節有大關聯,而寶釵詩中三次提到“重陽”,可見將來某個重陽會是她的大日子……餘者如芒種、端午、仲秋,在書中也都或輕描淡寫,或濃墨重彩,各有趣味,不一而足。
孔子說:“不時不食”,意思就是說吃東西要按季節時令,什麽季節吃什麽東西。
賈府乃是鍾鳴鼎食之家,於這些節令禮儀上就更加注重,不僅講究吃同玩,而且講究吃得當節當令,玩得雅俗共賞,把所有的節日都過得有滋有味,妙趣橫生。
春節
書中最大陣仗的一次過節自然要屬第五十三回的《寧國府除夕祭宗祠 榮國府元宵開夜宴》了。
這是“春節”,是“過年”,是中國人最隆重的傳統節日。所以書中寫得格外詳細鄭重。先從皇上的“春祭恩賞”寫起,接著是莊頭烏進孝送年禮來,開列了一張長長的孝敬單子,然後是賈蓉去宮裏領賞——這就跟我們今天放年假前,各單位也要發禮品獎金一樣,是“收獲”的節日。
臘月二十九日,“兩府中都換了門神、聯對、掛牌,新油了桃符,煥然一新。”寧國府從大門、儀門直到內儀門、正堂,一路正門大開,紅燈高照。
到了正日子除夕夜,賈母率所有誥封者按品大妝,進宮朝賀,回來後,先往寧國府宗祠裏焚香祭祖,然後再回榮國府給賈母磕頭,兩府下人按等級依次行禮,之後散押歲錢、荷包、金銀錁,再然後才擺上合歡宴來。同時,各處佛堂灶王前都要焚香上供,大觀園正門上挑著大明角燈,兩溜高照,各處皆有路燈。“上下人等,皆打扮的花團錦簇,一夜人聲嘈雜,語笑喧闐,爆竹起火,絡繹不絕。”