首頁 吃好睡好不生病:0~3歲的60個科學育兒常識

1歲以內的寶寶到底該喝啥

不少媽媽問寶寶喝果汁的問題。夏季出汗量大,不管是大人孩子,補水都是第一要務。在我們的印象裏,果汁總比白水好吧,至少比白水多了很多維生素。但對於小寶寶而言,它真的不是合適的飲品!

美國兒科學會建議,6個月以下的寶寶禁止喝果汁。美國兒科學會推出了一份有關果汁的最新指南,將6個月延長至了1歲,並明確指出,果汁對1歲以下的兒童沒有任何營養價值,也不應該被納入他們的飲食中,是很明確的“不應該”而不是“不建議”。

在最新發表的這份有關果汁的指南中,強烈反對給兒童喝沒有經過高溫殺菌的果汁產品。也就是說,即便外麵售賣的或是在家自製的100%鮮榨純果汁也不行。更別提那些打著果汁旗號,添加了諸多水、白砂糖、食品添加劑和食用香精等配料的果汁飲料了!

需要說明的是,美國兒科學會並沒有否定果汁的價值。指南中說明在飲食均衡的情況下,適度飲用果汁對於年齡較大的孩子來說是可以的,但對1歲以下的孩子來說絕對沒必要。

為什麽果汁不值得推薦

1.破壞了水果的營養元素

本來讓寶寶攝入水果的初衷是獲得其中的營養元素和膳食纖維。但是,水果變成果汁後,營養卻發生了巨大改變。不溶於水的膳食纖維和鈣、鎂、鐵等礦物質都留在了被丟棄的果渣裏。即便是被留下的水溶性維生素和可溶性膳食纖維,也在榨取的過程中遭到了破壞。所以,論營養元素,果汁遠不如水果。

2.高糖分、高熱量導致肥胖和蛀牙

美國兒科學會對果汁的新規定,主要考慮的還是果汁引起的肥胖和蛀牙問題。果汁雖然沒能留住水果全部的營養,卻保留了它的糖分和熱量,絕對是高糖高熱的濃縮體。寶寶不可能一下吃兩個蘋果,但是喝下兩個蘋果榨出的一杯蘋果汁卻完全沒問題。這就很容易導致攝入過量,而且攝入過多的熱量還可能影響正餐,導致營養不均衡。