馬斯洛需求模型裏麵，最低級的就是吃喝玩樂。
實際上，在中國，至少到今天為止，吃喝玩樂很多時候並不是真的客戶喜歡吃喝玩樂，很多時候都是互相被綁架。也就是說，在大多數情況下，吃飯不是真的饞那頓飯，喝酒也不單是為了喝那點酒。所以，站在這個角度上看的話，漁夫此前的“貪嗔癡”三念的理論，也未必能夠完全站得住腳。尤其是喝酒，喝酒多的人大部分情況下都不是真正貪杯之人。
古代人的意境，“青梅煮酒論英雄”“李白鬥酒詩百篇”“武鬆三碗不過岡”“酒逢知己千杯少”，那種大碗喝酒的**氣回腸，喝酒之餘的文化氣息，似乎隻存在於古人的記憶之中。明清以降，中國人酒文化中的黃酒或者濁酒，慢慢被清理出了酒文化梯隊，代之以高度數的蒸餾酒，甚至到了近代還被改造出了各種香型。這樣的高度酒，最早隻流行於古代下層人民中間，明清開始進入上層社會，並徹底成為此後中國酒文化的主流。
不得不說，這是中國曆史給我們開的一次大玩笑。
然而，比這件事情更加異化的，則是酒文化中的糟粕慢慢取代了此前的精華，古人的那種“一壺濁酒喜相逢”再也看不見了，單純為享受酒之醇香的暢快感覺對我們現代中國人來說似乎已經成為極為奢侈且遙不可及的事情。
酒文化漸次墮落為拚酒、勸酒、酗酒，以及酒桌上論尊卑，排座次。
於是中國人根本就沒人在乎你喝的到底是什麽味道的酒，我們隻記住了某人能喝半斤，某人能喝二斤，我們隻記住了我喝的是八十塊錢一瓶的酒，或者是八百塊錢一瓶的酒。中國人一場場的酒宴，似乎總能夠讓大家悟出點弦外之音。領導隨意我幹了，你隨意我幹了，不管是白酒洋酒葡萄酒，統統一口悶，似乎隻有這樣才能顯示我對你的虔誠、尊敬或者卑微。