達爾文說：“脾氣暴躁是人類較為卑劣的天性之一，人要是發脾氣就等於在人類進步的階梯上倒退了一步。”脾氣是一個人能力的體現，取得一些成就的人一般都不是暴脾氣，他們會對很多事情存有一份包容之心，冷靜思考，尋找解決問題的方法。那些沒有成就、一無是處的人，碰到挫折，或事與願違時，就會手忙腳亂大發脾氣。
民國時期的上海青幫頭子杜月笙會做人，甚至最後搬到香港居住也有人追隨他。他曾說，做人有三碗麵最難吃：人麵、場麵、情麵。給人麵子，幫人場麵，給人情麵。他沒上過學，但深諳為人處世之道。加上特有的機靈和膽識，讓他在上海灘混得風生水起。
杜月笙雖然在黑白兩道通吃，有著響當當的名聲和地位，但他在生活中舉止儒雅，著一身青衫，言辭謙和，並且極少以猙獰的形象示人。不管是對自己的兄弟下屬，還是對待上司都以誠相待，禮敬有加。
北伐成功以後，杜月笙對國民黨上海黨部負責人吳開先有結交之意並多次托人傳話想請他吃飯。但吳開先看不起他的出身，屢次拒絕，更有答應後無故爽約的情況。即使是這樣，杜月笙也依然是三天兩頭地邀請他一聚。終於有一次，吳開先被杜月笙的態度打動，他決定去會會這位在上海灘赫赫有名的杜先生。
吳開先準時來到杜家大門前，杜家總管萬墨林正在畢恭畢敬地等候；進門後，上海有名的律師同時兼任杜月笙的法律顧問的秦聯奎也在等候；進入大廳，身著一身青色長衫的杜月笙，笑容滿麵地出來迎接。
看見吳開先，杜月笙的第一句話便是：“老早就想請吳先生過來坐坐，但因為我這裏時常不斷人不得空，所以一直拖到今天才有此機會，還望您不要見怪。”話語間語氣恭謹懇切，不見任何嘲諷，仿佛多次邀請被拒絕的人不是他一樣。吳開先本就心中有愧，又見主人如此熱情好客、處處關照，不好意思地說道：“豈敢豈敢。”於是，這一頓飯吃完，兩人成為至交好友。