首頁 可口可樂傳

哈維?威利的陰影

難怪我母親不讓我喝可口可樂,它簡直是精神鴉片嘛。她認為這種飲料對我不好:會腐蝕我的牙齒,讓我晚上睡不著覺,還在我的身體裏傳播化學物質。然而,這種深色的泡沫飲料是有它的神秘感和**性的。上高中的時候,當讀到《麥克白》中女巫的咒語,我自然而然地假設她們正在坩堝裏煮著可口可樂。跟上幾代人一樣,我渴望著這種被禁止喝的飲料。那時候,我和比利?科倫森踢完足球,一起去他家裏,他媽媽常招待我們喝加了碎冰塊的可口可樂。沒有什麽比這種當年帶著負罪感喝下的飲料更好喝的東西了。另一個偷偷喝可口可樂的人描述說:“那股汽又衝又澀,像刀子一樣鋒利;有種阿拉伯腐敗香料的味道,或許——還帶點硫黃的氣味。”

從哈維?威利開始,改革者們就認為可口可樂是來自魔鬼的**,特別是對於那些天真的孩子來說。如今,公共利益科學中心的創始人兼執行董事——邁克爾?雅各布森,痛心疾首地說12盎司的可口可樂含有相當於10茶匙的糖,“光是”提供卡路裏了——20盎司瓶裝則含有16茶匙糖,7-11便利店的超大瓶裝含糖量還要再加一倍。在他2005年的出版物《**糖果》中,雅各布森指出,含糖飲料提供了美國飲食中9%的卡路裏,在青少年飲食中的比例更高,為13%。他寫到:“1977年至1978年,男孩子們喝的牛奶是軟飲料的兩倍多。”二十年後,數據正好相反。雅各布森特別關注女孩的數據,她們喝汽水的量也是牛奶的兩倍,而她們全身骨骼的92%都會在18歲之前長好。美國軟飲料消費量的峰值在1998年,但時至2011年,美國人平均每人每年8盎司裝軟飲料的消費量仍達到714份——也就是說,在美國,無論男人、女人、成人還是小孩,每個人平均每天都要喝差不多2瓶軟飲料。