咪咪·史賓賽的親身經驗
我認識的男性大部分都很喜歡數字與目標(隻要找得到相關的小工具,他們也很愛),但我發現女性的斷食策略往往更有整體性的考慮。一如生命中的諸多事物,我們喜歡檢視斷食的滋味,認識到我們的身體獨一無二,而且身體會用可愛的方式回應我們加之的任何刺激。我們喜歡分享經驗之談,以及朋友的支持。有時候,我們需要一些小點心。
以我為例,我喜歡將斷食日的熱量拆成兩份,一份早上吃,一份深夜吃,不超過斷食日允許的額度,盡量拉長兩餐之間的時間,以提高健康的效益與減肥效果。但在兩餐之間,我確實需要吃點東西來讓我度過一天。
斷食日的早餐通常是低糖的什錦果麥,可能加一些新鮮的草莓和杏仁,加低脂牛奶。在午餐時段吃一個蘋果,我知道這根本不豐盛,但足以讓日子變得好過。晚餐則是等孩子們就寢後,吃一頓豐富的沙拉,有整堆的菜葉和一些瘦肉蛋白質,也許是熏鮭魚、金槍魚或鷹嘴豆。在輕斷食的一天,我喝加了一點現擠檸檬汁的礦泉水,大量花草茶,幾杯黑咖啡。這些都幫助我度過這一天。
展開輕斷食四個月以來,我減掉了6公斤,BMI從21.4變成19.4。如果你需要減除的體重比我多,記住體重比較重的人實行輕斷食的效果更好,這或許能給你一點力量,應該要不了多久,就能看到成效。現在,我一周斷食一天(星期一)似乎便夠了,我一樣保持理想的體重。
我遇過的很多節食經驗豐富的女性都有些小技巧,我也發現了幾個在斷食日派得上用場的秘訣。例如,我建議小口進食,慢慢咀嚼,專心地用餐。
為什麽在用餐的時候看雜誌?幹嗎要邊吃邊刷微博?既然一天隻能吃500大卡,好好關注這些食物下肚的滋味才是合理的做法。